“茶三酒四”为何能够流传千古?

“茶三酒四”为何能够流传千古? 潮汕地区有句至少流传了上千年的俗语:茶三酒四。这句约定俗成的俗语,非常生动地诠释了潮汕地区的民俗风情,实际上也蕴涵了中国传统文化的一些核心理念。何谓茶三?古话说得好,无三不成礼。凡事但求圆满,皆得有三。祭祀时,敬天、敬地、敬鬼神,这三者缺一不可;刘备三顾茅庐,才请得诸葛孔明出山,事不过三……等等。可... 详细>>

2018-04-23

明明是喝茶,为何偏偏要说“吃茶”?

明明是喝茶,为何偏偏要说“吃茶”? 在福建闽南乃至广东潮汕地区,很多人称喝茶为吃茶。可见,在人们心中,吃茶就如同一日三餐般,不仅是平常事,而且很重要。所谓宁可三日无食,不可一日无茶的说法大概就是如此。那么,茶叶明明就是冲泡后,品味喝茶,为何要称之为吃茶呢?这里头究竟有什么讲究呢?历史典籍上关于吃茶的说法究竟源于何时,其实并不可考。但有... 详细>>

2018-04-23

茶礼茶俗:茶与丧俗

茶礼茶俗:茶与丧俗 在我国五彩缤纷的民间习俗中,茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称:我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。以茶为祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂,这就与丧葬习俗... 详细>>

2018-04-23

喝茶的仪式感,一份对生活的尊重

喝茶的仪式感,一份对生活的尊重 生活中常常有许多看似可有可无的情节、事件、人物,却又是一个个美丽的存在,例如《红楼梦》里的黛玉葬花。花开花落碾做泥,原本是大自然极为平凡的一件事。但多愁善感的林黛玉如此较真,在充满仪式感的葬花礼上,瞬间让人感叹生命的美丽与哀伤。生活中,小到农人喜获丰收,猎人打到猎物,娶妻生子;大到战场凯旋,新皇登基... 详细>>

2018-04-23

茶是一杯有理想的水

茶是一杯有理想的水 休对故人思故国,且将新火试新茶。茶,是一杯有理想的水。只有在你朱唇轻启的那一刹那,才是理想与现实的完美碰触。若无试茶这一环节,单以品貌评论优劣,便是犯了茶之大忌。据说东坡曾摈去官服,一身布衣去寺庙游玩,恰逢庙里的方丈为人势利,对其身份判断一错再错,于是上演了坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶的闹剧,... 详细>>

2018-04-23

茶思漫飞

茶思漫飞 食罢一觉醒,起来两盅茶。晚来天欲雪,能饮一杯无?平生爱茶,缘于儿时故乡的生活。我的家乡在安徽舒城县一个小山村里。山村不大,四面皆山。山上到处是绿油油的茶树。当年毛主席视察安徽到舒茶公社,留下以后山坡上要多多开辟茶园的教诲。从此,小山村四周山上,开辟出层层梯田。梯田里都种上茶树。每年的清明、谷雨时节,... 详细>>

2018-04-23

南方人比北方人长寿是因为南方人多饮茶?

南方人比北方人长寿是因为南方人多饮茶? 有媒体报道,我国南方人比北方人平均长寿五岁,在中国的长寿之乡名录当中,南方地区占了绝大多数。此报道一出,自然引起了网友们的广泛关注和热烈讨论,虽有不少北方人不服气,但是也不得不承认北方人在一些习惯上确实有折寿的嫌疑呀。例如,豪放热情的北方人酷爱饮酒,而温婉娇小的南方人则喜爱饮茶。那么喝酒与饮茶真的影... 详细>>

2018-04-23

茶到底能不能醒酒?

茶到底能不能醒酒? 生活中,酒是很好的社交工具,很多时候我们都会喝点小酒,可是有时候喝醉了酒可是很难受的,为了醒酒,很多人都有酒后饮茶的习惯,我们似乎也认为喝茶可以解酒。其实则不然,这是一个极大的误区,今天就和大家来说一说茶与酒的那些事儿!一、醉酒后饮茶,对肾脏不利。我们知道,酒精的绝大部分会在肝脏中分解成乙醛,乙醛之... 详细>>

2018-04-23

茶席|景无情不发,情无景不生

茶席|景无情不发,情无景不生 茶味、茶韵、茶意、茶境,合乎功能性的诗意表达。正所谓景无情不发,情无景不生茶席是以人为本,借茶器育化茶汤,以茶盏为桥梁,让席主及客人在温馨素雅、清新如画的茶境中,随心赏茶与品茶的美学空间。茶席的画面美感,与其他的艺术形式一样,都应当是以意境表达的深邃程度,来确定其审美格调的高低。古代园林家造园,也讲... 详细>>

2018-04-23

茶美文:茶思漫飞

茶美文:茶思漫飞 食罢一觉醒,起来两盅茶。晚来天欲雪,能饮一杯无?平生爱茶,缘于儿时故乡的生活。我的家乡在安徽舒城县一个小山村里。山村不大,四面皆山。山上到处是绿油油的茶树。当年毛主席视察安徽到舒茶公社,留下以后山坡上要多多开辟茶园的教诲。从此,小山村四周山上,开辟出层层梯田。梯田里都种上茶树。每年的清明、谷雨时节,... 详细>>

2018-04-23

普洱茶知识 生熟茶区别 普洱茶产地 普洱茶喝法 普洱茶泡法 网购普洱茶 茶叶百科 普洱茶保存 茶叶区别 老班章普洱 新班章普洱 那卡普洱茶 巴达山普洱 南糯山普洱 大雪山普洱 景迈山普洱 布朗山普洱 冰岛普洱茶 昔归普洱茶 懂过普洱茶 攸乐普洱茶 革登普洱茶 倚邦普洱茶 莽枝普洱茶 蛮砖普洱茶 曼撒普洱茶 班盆普洱茶 贺开普洱茶 老曼峨普洱 章家三队 麻黑普洱茶 丁家寨普洱 薄荷塘普洱 落水洞普洱 刮风寨普洱 弯弓普洱茶 曼松普洱茶 大户赛普洱 小户赛普洱 帕沙普洱茶 勐宋普洱茶 易武正山 勐库普洱茶 易武普洱茶 哀牢山普洱 无量山普洱 困鹿山普洱 邦东普洱茶 邦威普洱茶 镇沅千家寨 景谷普洱茶 广别老寨 普洱茶文化 熟茶发酵 普洱茶制作 古六大茶山 台地普洱茶 普洱茶黄片 古树普洱茶 安吉白茶