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冬天煮茶,煮的是茶,暖的是心

来源:茶师在线 编辑:I说茶   2021-01-10 16:10:00
冬天煮茶,煮的是茶,暖的是心
 
 
冬,草木凋零,万物闭藏。寒夜里,手执书卷,读到关于茶的诗句总觉得心头一阵温热。
 
2020年年的寒冬,和以往大有不同,让我们南方人感受到北方的冷,让北方人感受极冷的感觉。总之,此时那么冷,只想找个人,一起和我煮茶,喝一杯暖暖的热茶,你愿意一个人冷着,还是可以应约来和我一起煮茶喝呢?
 
“暖炉生火早,寒镜里头迟。融雪煎香茗,调酥煮乳糜。”读到此处,不由觉得有股热气悠然升起。仿佛能听到噗噗的沸水声,能看到茶叶在壶里上下翻腾,能闻到空气里氤氲的茶香。原来这是茶壶里飘出来的诗句!一年的煮茶季又到了!
 
在寒风萧瑟的冬天里,煮茶确实是人生一大乐事。三五好友、两三知己,围炉而坐、闲话家常,好不惬意!
 
总觉得‘’煮”是一个温情脉脉的动作,这煮的是茶,暖的是心。当炉火煮开沸水,茶叶在沸水里浮沉,水雾氤氲起的茶香弥漫飘散,驱散了满室的凉意。
 
炉火起,好友二三,一起守候茶香,一起守护一段温情时光。一直觉得与友人一起冬日煮茶是件快乐的事。在等待茶香起的这段时间,可以共话桑麻,也可互话诗书,也能聊聊家常,更能温情说笑。
 
等茶炉沸腾了,身体和心情就都跟着变得温热柔软了起来。执壶斟茶,端起杯子缕缕茶香袅袅升起,慢慢地喝,细细地品,胃里暖暖的,心里柔柔的。
 
煮茶品茗,不论贵贱雅俗、贫富穷达,茶之为道,总是存在于人们的休闲生活中。煮茶之风,在我国古代就已十分盛行,最早的可以追溯到唐代。
 
陆羽在总结前人的饮茶经验时,提出了煮茶的理论,他的《茶经》里记载道:“其沸,如鱼目,微有声,为一沸;边缘如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪为三沸以上老水,不可食也。”如此细致的煮茶感悟,难怪陆羽要被称为茶圣。
 
古人煮茶,围炉焚香,今天的我们亦能有如此的风雅。煮茶之美,并不在于茶本身的品质,而在于喝茶人的心境。
 
看着炉上煮着的茶蒸汽袅袅,茶香四溢,倾身提壶,将一漾红波倒入杯中,只见水光潋艳,山色空蒙,香雾缭绕,浑然不知身在何方,甘爽的味道交织于舌尖,残留的余香久久不能褪去,愈久愈让人沉醉。
 
在2020年不一样的寒冷冬天,不知可否有缘与你一起在这特别的冬日里一起煮茶,既暖人又暖心。这是一个值得的煮茶季!上天已经安排好冷冷的天和那白白的雪,就差等你与我同饮一杯。(来源:茶师在线,图来源:说茶网图库
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