一个人学茶,兴趣,一家人学茶,幸福

作者:找茶  来源:弘益茶道美学  编辑:茶小乖  2018-07-12 16:16:50

一个人学茶,兴趣,一家人学茶,幸福

编者按:本文由“弘益茶道美学”公众号授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:

一个人喝茶,是会带动自己的身边的人一起喝茶,一个人学茶,也会带动一群人学茶。罗超爱上喝茶之后,就带动了自己的家人喝茶,自己来弘益学习之后,又让家里的潘彦和周然诺,借着暑假的机会,也来到弘益大学堂学茶。

1.关注弘益茶道美学三年,觉得该来学茶了

罗超喝茶是受朋友的影响,喝得较多的是普洱茶。只是出于爱好,自己也没有系统去学习过茶叶知识,更多地和朋友们一起喝茶,一起交流。但随着对茶的兴趣日渐浓厚,对茶的困惑也越来越多,而一起喝茶的朋友,很难解答自己的困惑。加之自己关注弘益茶道美学的微信,每天看公众号的文章,为了弄清自己的困惑,于是就来弘益学茶。参加了第26期的弘益高级茶师班的课程和弘益大学堂易武游学课程,还把自己普洱茶入门的老师也一起约着来了。

在接受作者采访的时候,问及罗超学茶有什么体会时,她一直在强调两个字:解惑。学茶是不断去破除自己内心的关于茶的困惑,是一种探索。一些困惑解决了,新的困惑又出来,但新的困惑出来的时候,自己已经感觉到对茶认知也有了显著地提升。

为什么推荐家里的周然诺和潘彦来学茶?罗超给我的解释是:一是让他们学了之后就有更多的人陪自己喝茶;二是,茶艺也是一种技能,掌握一门技能对他们来说也是挺好,而且学茶也可以让他们从自己的舒适区走出来,能够慢慢地独立起来;另外周然诺是确定要去英国留学,茶作为一种最具代表性中国文化,成为一种文化标签,同时还可以通过茶认识一些新的朋友。

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2.山花流水无人到,品茗深山待月归

潘彦,作为今年即将进入大学学习的她,也是受到罗超阿姨影响下,才爱上茶的。她听从建议和弟弟周然诺一起来参加了弘益大学堂第31期的学习。学茶,这是潘彦送给自己上大学前的一份礼物。

潘彦坦言高级茶师班的课程,完全和之前自己所处的高考的那种学习环境完全不一样,一开始确实有点不适应。茶师班的课程进程较快,每天都要学习不同的内容,从茶叶冲泡和六大茶类的基本知识,从茶文化到茶席设计等不同的课程,需要掌握的知识会比较多。和高中学习不一样的一点是,茶课的学习身边多数都是比自己大,无形中也会有一定的压力。但好在同修们都比较好相处,压力也就少了好多。

没考试之前,潘彦对考试中的茶席设计有很大的压力,刚开始的时候,没有一点思路,但后来在郝宗蕾老师的耐心指导下,她的“大巧不工”的茶席,也慢慢成形,在模拟考的时候,表现得越来越出色,给每一个都留下深刻的影响。

“自古武夷龙井树,不让品茗在他乡。为何四座还声起,只缘普洱绕梁香”,随着解说词的结束,潘彦在弘益大学堂的茶师学习将会告一段落,但她的茶之路,才重新开始。

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3.白日不到处,青春恰自来

袁枚在诗《苔》中写到:白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。“青春恰自来”的欢喜与自得,怎么在绿茶为主的茶席中得到了妥帖的展现?想必这是周然诺在主题为“苔隅夏茗”的茶席中,思考了很久的问题。在茶席中,周然诺选择了蒙顶甘露为茶品,用玻璃器皿给自己最喜欢的绿茶,来展现自己的主题。

“我就喜欢绿茶,自从冲泡课对六大茶类的冲泡的学习和体验,发现自己对绿茶情有独钟,家里人有的喝普洱茶居多,所以自己想研究一个和他们不一样的,那样大家一起喝起茶来就更有意思了。”

受家里人的影响,周然诺自己喝茶也比较多,基本每天都会喝,也喜欢一大群人喝茶的氛围,也随姐姐一起来学习。因为早早确定要去英国留学,所以他也想学一点具有中国文化特色的东西,而家里都喜欢喝茶,所以他也自然而然就选择了茶。

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通过茶师班的学习,周然诺感觉自己掌握了茶的表达方式,在一杯小小的茶中,感受的不同的状态和情绪。他还开玩笑说,以后去到英国以后,要和新朋友们以茶会友,让他们也感受中国的茶文化,感受中国茶文化的魅力。

一个人喝茶,是兴趣,而一家人喝茶,则是一种幸福。生活中是一种大家坐下来一起交流,一起喝茶,一起探索美好生活,是一种走向更健康的生活方式的选择。而这些选择不单是茶,他们还一起KEEP,一起去旅游。

即将走向全新的生活的潘彦和周然诺,也会属于他们自己的全新的茶生活。愿他们不管在大学的校园,还是遥远的异国他乡,都能在一杯茶中找到生活的慰藉。而引领他们走进茶世界的罗超,想必会在更多的人享受到一杯茶带来的生活乐趣。(来源:弘益茶道美学;作者:找茶)

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