为何向北是邦东往南是帕迫(第五话)

为何向北是邦东往南是帕迫(第五话) 佤族村民以鸡肉烂饭热情招待,帕迫行政村有5个村民小组,312户1203人,粮食作物主要有包谷,小麦、荞麦、豆类,经济作物主要是核桃、魔芋,整体绝对被困。帕迫还有茶树,大量古茶树。帕迫西侧植被茂密的龙永山中,隐藏着一个外界很少知道的古老茶园,姑且把整个称之为帕迫茶山,村委会所在位置,已经海拔1900米,背后就是龙... 详细>>

2018-04-18

为何向北是邦东往南是帕迫(第四话)

为何向北是邦东往南是帕迫(第四话) 听完我的路途见闻,李黑妹若有所思,说邦茶的问题,加工技术以外,临县茶叶大量进入当邦东茶加工,同样也不是个小同题,应当像昔归组那样,路口设卡堵截。其实早在2007年,我就见识到一款云县茶企生产的高端普洱生茶娜罕兰韵,鲜叶就出自曼岗行政村娜罕寨。昔归村民小、组魏启良,一直坚持制作全手工茶,今年春茶做得不多,... 详细>>

2018-04-18

为何向北是邦东往南是帕迫(第三话)

为何向北是邦东往南是帕迫(第三话) 自有和租赁茶园外,一些熟悉李黑妹的茶农,还把自家茶园所产,交给他加工出售,比如37岁的何恩林,就把300多棵老茶树所产鲜叶,全部交由李黑妹加工成晒青毛茶。何恩林认为李黑妹有文化肯钻研,加工技术在熟悉的人当中只数一不数二。李黑妹做过7年的乡镇市场管理员,以后辞职专注于茶叶加工,兼及石斛等中药材育苗。就云南大... 详细>>

2018-04-18

为何向北是邦东往南是帕迫(第二话)

为何向北是邦东往南是帕迫(第二话) 从路边地大剖面上观察,可以看出古茶园中的土层以下,基本是深沉的相细砂研其间夹杂着不少花岗岩石块和少量砂岩石块。上层土壤,主要是山地红壤和赤红壤,成土母质主要就是沙岩(变质),花岗岩,以及老冲积红壤等的坡积一残积物,换句话说这些土壤的确是石头行变而成的,PH值5~5.5,偏酸性,土层比较深厚,有机质含量丰富,... 详细>>

2018-04-18

为何向北是邦东往南是帕迫(第一话)

为何向北是邦东往南是帕迫(第一话) 就临沧地面的普洱茶来说,目前最为知名的产区,起码两处:双江县勐库镇和临翔区那东乡。在一些传播层面上,这两个产区,往往被其中最为有名的行政村甚至村民小组的名声所替代掩盖,前者是冰岛,后者为昔归。比如昔归,仅仅只是邦东乡邦东行政村下辖的10个村民小组之一,茶农107户,人口318人,古茶园面积335亩,而整个邦东... 详细>>

2018-04-18

马台乡间寻“岩茶”(第三叙)

马台乡间寻“岩茶”(第三叙) 2013年底,我去马台乡采访,有马台乡政府的工作人员开玩笑说,邦东有忙茶马台有马鹿茶。虽然是一句戏言,但这反映出了马台茶产业要真正得到大发展,需要打造类似忙茶(吕归茶)这样的名片,也需要建立一条类似邦东茶这样的提质增效路径,同该怎么破,时任马台乡党委书记的李光明想到了招商引资,通过引进真正能做实事的外商来... 详细>>

2018-04-18

马台乡间寻“岩茶”(第二叙)

马台乡间寻“岩茶”(第二叙) 谭正武也提及了邦东茶当年卖不过马台茶的陈年旧事,马台的古茶树芽头比邦东的更显毫,更肥壮,当年,邦东茶没人要,马台茶卖价更高,我们去邦东大量收杀拉去临沧卖。到了2004年普洱茶价格起来,邦东茶价才超过马台。2006到2007年,邦东茶高的炒到100多元一公斤。在某种程度上,马台茶叶成也芽头败也芽头,在席卷马台乡的芽... 详细>>

2018-04-18

马台乡间寻“岩茶”(第一叙)

马台乡间寻“岩茶”(第一叙) 提起临沧的马台乡,可能大家比较陌生,可是在几十年前,如今大名鼎鼎的邦东乡与马台乡是一家,因为在历史上邦东长期归马台管辖相传200多年前,为方便景谷至缅宁(今临沧)的茶马古道通行,在澜沧江设渡口行人、马帮由东岸西渡后即爬陡坡,到此平台人困马乏,常在此露宿,后有人开设马店,成为商品交换之集市,故名马台。马台... 详细>>

2018-04-18

小户赛的春天是柔美的,是质朴的(第六话)

小户赛的春天是柔美的,是质朴的(第六话) 公弄村的布朗族很多,其属于较少民族,因此在2014年公弄村从省发改委要了较少民族扶持项目资金200万元,用于修路,现在的土路都要修成硬路面,以后的路就更好走了。现在政府非常重视小户赛的发展,因为这里的茶价不但是勐库第二高,还拥有面积最大的古茶树,而且生态环境极好,茶叶品质高。他们特别提到了,小户赛背后的大... 详细>>

2018-04-18

小户赛的春天是柔美的,是质朴的(第五话)

小户赛的春天是柔美的,是质朴的(第五话) 腊咕噜为一个长约60厘米的竹竿,顶端留有个短枝,就像一个伸出去的手臂上连着三个手指,用于在炒锅里抓茶叶,其操作动作为,右手拿腊咕噜把鲜叶扒过来,左手将鲜叶抛起,这样不断翻炒,直至把鲜叶炒透杀青好的鲜叶用手揉,晾在簸箕和卡巴(竹制品)上。做好的手工茶拿到勐库镇卖,还有些茶经过耿马县勐撒运到缅甸腊戈和云县。... 详细>>

2018-04-18

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