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分分钟熟知中华茶史
世界红茶的发源地竟然是这里
武夷茶市变迁的历史原因
茶故事:神农尝百草
茶叶不得不说的故事之—陆羽煎茶
茶,是“喝茶”还是“吃茶”?

分分钟熟知中华茶史

茶是一种起源于中国的饮品,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。

2019-03-21

世界红茶的发源地竟然是这里

茶是风靡世界的三大无酒精饮料(茶、咖啡和可可)之一。而我国是世界上最早发现和利用茶树的国家,世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏,相传在公元前2737年,我国茶叶向外传播也有久远的历史,世界各国饮茶和栽茶

2019-03-21

武夷茶市变迁的历史原因

明清时期,曾有“金崇安、银浦城”的说法。崇安就是现在的武夷山,因为武夷山在当时是福建省重要的茶叶贸易集散地,故以金称之。

2019-03-21

茶故事:神农尝百草

相传在公元前2700多年以前的神农时代,神农为了普济众生,尝百草,采草药,日遇七十二毒,得茶而解之。这神农氏是否确有其人难以考证,但茶在神农时代已被发现,并逐步加以利用则是事实

2019-03-21

茶叶不得不说的故事之—陆羽煎茶

陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

2019-03-20

茶,是“喝茶”还是“吃茶”?

我们平常总是说喝茶,但是在中国古代,吃茶却是比较流行的。如《红楼梦》第二十五回中,凤姐儿送给林黛玉两瓯茶叶,并打趣说:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家做媳妇儿?”那么究竟是“喝茶”还是“吃茶”呢

2019-03-20

“茶”字的起源

无论是老百姓的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,还是文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”,都说明茶叶是中国人日常生活的一个重要部分,由此衍生出的茶文化更是博大精深。那么对于如此爱茶的各位,您又真的了解“茶”字是如

2019-03-20

袁乾利贞茶号:状元家茶的茶事情缘(八):兼论普洱茶山茶农现状

对于茶农来说,茶叶是他们的衣食父母,柴米油盐与茶叶的关系,更多的不是并列,而是衍生;对于喝茶人来说,茶叶则是修身养性的良品,他们在一杯茶水中感悟四季交替的变化,探寻花开花落的轮回;而在商人们的眼里,茶

2019-03-20

茶的烹煮方式的演变

煮茶,即直接采集茶树的生叶或干茶,投于水中煮好饮用,是我国唐代以前最普通的饮茶法。

2019-03-11

煮叶:一场“传统茶馆”的革新与复兴

近年来伴随着消费升级,许多新式茶饮品牌获得融资,成为资本市场关注的新热点。2月中旬,新中式茶饮品牌煮叶完成数千万元A轮融资,由动域资本领投,老股东达晨创投跟投,青盛资本担任财务顾问。本轮融资是煮叶继2017

2019-03-06

现在名气很大的普洱茶为什么古代没有多少人知道?

中国有着悠久历史的茶文化,在这段漫长的茶文化长河中,普洱茶在其中约有两千多年的历史。但现在名气很大的普洱茶古代却没有多少人知道,这到底是什么原因导致的呢?我们就来简单的说一下。

2019-03-05

中国各地茶俗文化之广东篇(一)

广东茶文化是中国四大茶文化系列之一。中国社交饮食习俗。据《广东新语》说,广东种茶自唐始,唐代曹松把茶种移植到南海西樵山,便拉开了广东茶文化的序幕,广东特定的地理、气候条件以及经济发展状况,决定了广东人

2019-02-27

茶马古道|“显影”之旅

马帮是现代汽车的前生,而茶马古道途经之地,又可谓中国滇藏地区的精华。在电影的镜头中,我们首次看到了这条人与动物共同走出的静谧古道,看到了交通工具的不同时空版本,看到了茶叶在旅途中渐渐发酵的深意。茶马古

2019-02-25

古道犹留普洱香

随着“茶马互市”的发展、汉藏两地贸易的不断发展,不再仅仅局限于茶马,内地的布匹、丝绸、百货、糖、盐等也不断流入到藏区,而藏区的虫草、麝香、皮毛、黄金等产品,则输入汉地,双方互通有无。

2019-02-24

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