魏晋风流,中国茶文化的开端

魏晋风流,中国茶文化的开端 编者按:本文由弘益茶道美学公众号授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:魏晋是一个特殊的时代,朝代更替频繁,思想自由解放。诞生了一大批魏晋名士,他们追求一种具有魅力和影响力的人格美,不同于流俗,言谈举止怪诞是他们的特征,至今让人思之。提及魏晋你会想到什么?是王子猷的乘兴而行,兴 详细>>

2018-07-14

喝茶方式的历史演变

喝茶方式的历史演变 为更好地喝好茶,在慢生活中享受更多的快乐,了解、读点茶历史,除增长知识外还能增加喝茶的兴趣和乐趣!本期与茶友们聊聊我国喝茶方式的历史演变,也可以说喝茶是如何变革进化的。一、古代,茶作药用翻阅典籍,中国古人茶作药用。对茶的吃法,首先是从鲜叶生吃咀嚼开始的,后发现茶叶是可以解毒的药材,就煮了吃。煮中药大 详细>>

2018-07-09

清代普洱茶鼎盛的原因(下)

清代普洱茶鼎盛的原因(下) 上期讲到默默无闻的普洱茶到了清代一鸣惊人,原因一是市场需求大增,用今天的话讲是有市场,而且强烈(藏区只认普洱茶)和广大(中原饮茶习惯改变)。但仅有需求,没有产量供应及推广,产业也发展不强盛。今天讲原因二是民族融合产量提高和原因三成为贡茶皇帝喜欢政府引导。民族融合产量提高南诏国、大理国时期及以前,云南 详细>>

2018-07-07

清代普洱茶鼎盛的原因(上)

清代普洱茶鼎盛的原因(上) 清代以前,云南普洱茶默默无闻不见经传,查阅典籍或野史也是只言片语,最早的也就是唐代时作为间谍的樊绰无心插柳的一句,茶,出银生城界诸山,散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。但到了清代,普洱茶不鸣则已一鸣惊人,记载多了,还成为了主要贡茶。在前面用6期(18、19、20、21、23、25)翻译详解唐代至清代 详细>>

2018-07-07

只有茶叶成功地征服了全世界

只有茶叶成功地征服了全世界 100年前,白银都流到哪儿去了?全世界都在问。 详细>>

2018-07-06

云南大叶种与阿萨姆种的渊源

云南大叶种与阿萨姆种的渊源 云南大叶种茶树是中国著名茶树良种,是中国普洱茶的原生种。 详细>>

2018-07-03

昆仑说茶:从故宫贡茶史来看普洱茶是如何成为“贵族饮品”的

昆仑说茶:从故宫贡茶史来看普洱茶是如何成为“贵族饮品”的 古人常以饮茶蓄性。普洱茶,是当年皇帝的国珍贡饮,并以云南易武瑞贡天朝车顺号工艺为佳。相传,乾隆皇帝喝完普洱茶后,称其:圆如三秋皓月,香于九畹之兰;而更多的古圣先贤,则喜欢在中秋时节以饮普洱茶修身养性,精行检德,在茶色陈香中,寄身自然,性融天下,体味人生的禅机。今人饮茶,虽没有了古人的儒心禅意,但在闲 详细>>

2018-07-03

陆羽试茶 (二)

陆羽试茶 (二) 前文回顾:《陆羽试茶》话说陆羽决定寻找老和尚一比茶道高下,这时安史之乱爆发了。战乱时期,大家都顾着逃命走难。这时的陆羽也和难民一样,为了逃离战火,一路东迁,踏上了逃难的旅途。途中,陆羽所到一处,都先了解当地的茶和水,还有当地的饮茶习惯,边走边学,茶艺也有了很大的提高。不知不觉,陆羽已走到了湖北杼山。 详细>>

2018-06-30

陆羽试茶

陆羽试茶 1245年前的一个寒冷的清晨,龙盖寺的智积禅师在西郊的石桥上,闻见桥下群雁鸣叫。回头一看,原来是一群大雁正用翅膀护着一个冻得发紫的弃婴。智积感慨自己与这个孩子有缘,于是为孩子占卦取名,以《易》占得卦辞:鸿渐于陆,其羽可用为仪。于是定姓为陆,取名羽,以鸿渐为字。讲到这里,大家都知道我讲的是谁了,茶圣陆羽。 详细>>

2018-06-30

源于中国的茶叶,缘何成为世界的饮品?

源于中国的茶叶,缘何成为世界的饮品? 茶叶,在漫漫生活中,是一种寻常而温柔的存在;在浩瀚的历史长河中,却是一股征服了世界的力量。几千年来,茶叶从药到饮,走出中国,走进东西方各国的人文和历史中,成为风靡全球的经典饮品。 详细>>

2018-06-29

普洱茶知识 生熟茶区别 普洱茶产地 普洱茶喝法 普洱茶泡法 网购普洱茶 茶叶百科 普洱茶保存 茶叶区别 老班章普洱 新班章普洱 那卡普洱茶 巴达山普洱 南糯山普洱 大雪山普洱 景迈山普洱 布朗山普洱 冰岛普洱茶 昔归普洱茶 懂过普洱茶 攸乐普洱茶 革登普洱茶 倚邦普洱茶 莽枝普洱茶 蛮砖普洱茶 曼撒普洱茶 班盆普洱茶 贺开普洱茶 老曼峨普洱 章家三队 麻黑普洱茶 丁家寨普洱 薄荷塘普洱 落水洞普洱 刮风寨普洱 弯弓普洱茶 曼松普洱茶 大户赛普洱 小户赛普洱 帕沙普洱茶 勐宋普洱茶 易武正山 勐库普洱茶 易武普洱茶 哀牢山普洱 无量山普洱 困鹿山普洱 邦东普洱茶 邦威普洱茶 镇沅千家寨 景谷普洱茶 广别老寨 普洱茶文化 熟茶发酵 普洱茶制作 古六大茶山 台地普洱茶 普洱茶黄片 古树普洱茶 安吉白茶