通常把树龄100年以上的茶树称之为古茶树。采摘此类茶树芽叶制作的茶叶称之为古树茶。古茶树又分为：1．栽培古茶树；2．过渡古茶树；3．野生古茶树，三个大类。

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在普洱新华国茶有限公司的茶产品陈列柜上，记者看到了一款包装质朴、型号独特的茶饼——平田古茶。说起这款茶的由来，普洱新华国茶有限公司总经理包忠华向记者娓娓道来。

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每年的冬季，都要来一次不折不扣的分手，元旦之后，便与2018年正式告别。在心里细细回想着过去一年经历，然后给自己一个不大不小的总结，因为这些经历终究会在时光长河里变成故事，看似小小的的总结，却不至于让故事

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2018年普洱市委政府推出以景迈山、凤凰山、普洱山三座名山的古茶联盟，发展势头很好。但有很多茶界的朋友总问：哪里是普洱山？总之大家不看好普洱山。

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茶始为药，虽然良药苦口利于病，但苦涩味太重的茶不是谁都愿意喝的，为改善味道早先与其他合而烹之，在增效的同时调味，后发现茶之苦涩可去。随着茶的推广应用，去苦涩之技辈出，但这只为初，在去苦涩的同时增百味，

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本文图文内容据中国茶叶流通协会2018年11月15日举办的《第十四届中国茶业经济年会开模式暨2018中国茶业品牌盛典》活动现场揭晓的2018年茶叶百强茶企榜单，且从该榜单中摘录出的普洱茶类品牌茶企，仅供参考。

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