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2018勐傣明前春尖,香气清新似野花,喝出春天的味道

来源:  编辑:iShuocha   2018-04-17 18:29:10

2018勐傣明前春尖,香气清新似野花,喝出春天的味道

还在等待预售的普洱茶吗?还在为催促商家发货而烦恼吗?还没喝上今年的第一杯春茶吗?偷偷告诉你,勐傣的明星产品“明前春尖”已经上市啦!

勐傣是云南省著名的普洱茶品牌,位于双江勐库(有着世界第一著称的野生古茶树群落之地),产品远销全国各地,备受茶友青睐,省内电视台更是多次造访。而且勐傣茶厂早在2015年就建成了科学完整的生产流水线,从茶园管理到采茶、制茶等均亲力亲为,严格管控,所以茶友们喝到的每一饼勐傣普洱茶都是健康可口的。

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22年来,勐傣始终如一,坚持先辈们流传下来的传统制茶工艺,承袭古法,却又突破古法,真正的做到了“择其善者而从之,其不善者而改之”,造就了一批批以冰岛、昔归为主打系列,大雪山、小户赛、坝糯等山头的古树经典茶品。今天思思将与茶友们分享的是这款自2004年上市以来,持续畅销14年的“明前春尖”,历年来,它都是勐傣的首发明星产品。

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凡普洱茶者,唯有千锤百炼,方得一刻芬芳。勐傣“明前春尖”甄选勐库八大山头生态古茶园大叶种晒青毛茶为原料精心制作而成,古茶树树龄在百年以上,生长平均海拔1700米左右,采摘时间为3月3日至18日,为明前头春茶。

采摘下来的鲜叶即刻送往茶厂进行初加工,萎凋、杀青、揉捻、晒青一气呵成。采用自然萎凋的方式,将鲜叶放于通风长达10小时,让茶青多余的水分散发,以及芳香物质从结合态向游离态转换,为杀青做准备;杀青完全由经验丰富的制茶师傅根据茶青的具体情况掌控温度;在揉捻工艺上,突破原有方式,将茶汁揉出表面,继而回吸循环往复,如此不仅能保持茶条的完整,滋味厚度更胜一筹;最后是晒青,将茶叶摊匀,一次性全日光晒干。

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晒青毛茶制成后,形美味香,带着淡淡的日晒气味,非常舒适自然。之后便是蒸压成茶饼,包装出库了。2018年的勐傣“明前春尖”继续沿用勐傣特有的少数民族风格,设计成别具民族风情的手工服饰中绣花图样,采用全新的食品级绵纸包装,杜绝二次污染,完好无损的保留茶香。产品具体信息如下:

2018勐傣明前春尖,香气清新似野花,喝出春天的味道

【名称】明前春尖

【品牌】勐傣

【年份】2018年

【工艺】普洱生茶

【规格】357克/饼,7饼/提,4提/件

【保质期】在正确的环境下可长期保存

【存储】存放于通风、阴凉、避光、干燥、无异味的环境中

【参考价格】略(更多品牌普洱茶产品价格报价请参考说茶网《普洱价格 > 其他品牌》栏目)

2018勐傣明前春尖,香气清新似野花,喝出春天的味道

2018年的勐傣明前春尖,整体品质与往年相比有过之而无不及。打开绵纸,茶香即刻袭来,清新如呼吸雨后干净的空气,舒畅无比;茶饼颜色墨绿光润,白毫显露,就像皑皑白雪堆积在青松绿木之上,安静而美好。

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注入热水,茶香随即升腾而起,芬芳的花香飘散,还混合着淡淡蜜味,浓淡适宜;汤色金黄亮泽,明如镜,入口便是浓烈的鲜甜和爽滑,茶汤醇厚饱满,几乎没有任何的苦涩味,生津瞬间翻涌而来,回甘聚在喉间,一路凉凉的甘润,深吸一口气,连空气也是甜的;7、8泡左右,茶汤略显苦涩,但化开得很快,生津回甘仍然迅速猛烈,茶味很足,鲜爽清甜,饮后杯底留香,唇齿漱芳,仿佛每一个味蕾都随之翩翩起舞。

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