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2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

来源:说茶网类型:原创 编辑:iShuocha   2019-07-11 09:37:03

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶(点击购买)

竹筒茶是云南少数民族在长期喝茶的过程中,慢慢摸索出来的一种独特的制茶方式。拉祜族竹筒茶和傣族竹筒茶,是目前市面上比较常见的两种类型。

与传统普洱茶有所不同,在制作竹筒茶时,需要预先准备好晒青毛茶和新鲜竹筒。保留竹子一端的竹节,将毛料放入竹筒后,在炭火炙烤的同时,需用木棍将筒里的茶舂紧,然后再加入散茶,反复烘烤和舂茶,直到完全舂紧无法放入毛料为止。

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2002年老曼峨竹筒茶干茶

经焙烤后竹子会不断升温,干燥的毛料被鲜甜竹汁浸润慢慢软化,从而可以充分吸收竹子的清香,这也是形成竹筒茶独特韵味的重要环节。

晒青毛茶放入竹筒被舂紧后,其陈化原理与常规紧压茶非常相似。在存储时,随着内含物质不断发生转化,竹筒茶在变得“越陈越香”的同时,竹香和茶香也逐渐完美融合。

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2002年老曼峨竹筒茶茶汤

难得一见的老曼峨竹筒茶,韵味独特,香气迷人

喝茶也讲究缘分,近日说茶优品偶然寻到了一款2002年的老曼峨竹筒茶。仅看茶品外观,竹筒表面非常干净;因年岁久远,竹子内膜早已和茶叶黏连在一起,品鉴过就知道,虽不甚好看却完全不影响茶品口感;最重要的是,内质丰富、非常适宜存储的老曼峨原料,和深山优质青竹结合,经过近20年陈化之后,演变出了独特而迷人的香气和滋味。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶茶汤

老曼峨是普洱茶界“苦茶”的代表,这款老曼峨竹筒茶虽有苦底,化开后口中的浓郁甘甜却更让人印象深刻;汤质纯净、香醇饱满,烟蜜香、清新竹香和岁月陈香完美交融,茶汤顺滑而下,口中甘甜清冽,齿颊生香。

近20年昆明干仓,量少无补,仅140筒

据主人介绍,这批2002年老曼峨竹筒茶一直存放在昆明的茶仓,存量仅有140筒,每筒净重300克左右(茶叶净重)。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶茶汤

注:

1、竹子是经过削减的内里,故颜色较浅;

2、因竹节长短不一,每筒茶的净重在300g(不包括竹子本身的重量)左右,略有浮动,随机发货介意慎拍。

与此同时,这款茶也是说茶优品商城上线的第一款竹筒茶,秉承“好喝不贵”的理念,因此将以一个非常实惠的价格和大家分享。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶

无论是对竹筒茶有浓厚兴趣、想要感受不一样的老曼峨韵味,抑或是喜欢老茶的香醇口感,这款难得一见的2002年老曼峨竹筒茶都很合适。

数量不多,140筒售完无补,喜欢的茶友不要错过!

说茶优品官方测评:2002年老曼峨竹筒茶

外观:竹筒干净无尘,一侧预留了10厘米左右的开口,适度通风有利于茶叶转化。

嗅香:香气纯净,馥郁悠扬,汤中烟蜜香、竹香和陈香完美交融。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶条索细节

茶汤:色泽透亮如琥珀,汤质饱满粘稠。

叶底:呈褐黄色,芽叶鲜活,莹润柔韧。

取茶:可使用木槌轻击竹筒,表层裂开后顺着预留开口完整撕开一条,然后使用茶针正常撬取竹筒中的茶叶即可。本款茶紧压适度,撬取方便。

干茶遇水后慢慢散开,小气泡浮出水面,阵阵茶香上扬,味蕾瞬间苏醒过来。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶茶汤

入口香醇,苦底一掠而过,茶汤滑入腹腔,回甘从口腔四周缓缓凝聚于舌面,甘甜气息浓郁。

茶汤饱满醇厚,甘甜清冽

第2泡滋味饱满醇厚,流经舌面和喉咙,宛若米汤般粘稠顺滑;汤中烟蜜香馥郁,萦绕于唇齿之间,并随着每一次呼吸上扬,香气弥漫口中及鼻腔。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶茶汤

3-4泡茶汤稍显苦涩,旋即化开,滋味醇香浓郁;细细回味时,生津回甘绵延不绝,就好像刚喝过一大口山泉水,口中甘甜清冽;气韵厚积薄发,由内而外身心温热。

汤甜水柔,烟蜜香、木香交替上扬

5-6泡水含香显著,烟蜜香逐渐淡去,竹子清香溢出,入口香醇温润,甘之如饴。

7泡之后苦涩减弱,茶汤更显甜柔,木质香清新雅致,舒适怡人;品鉴结束后,口中仍有溪流涌动,生津绵润,时而甘甜时而浓甜,韵味悠长。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶叶底

冲泡注意事项:

普洱老茶,壶泡更温润。品鉴2002年老曼峨竹筒茶时,盖碗和紫砂壶泡会带来截然不同的品饮感受,对比下来,壶泡香气高扬,茶汤细软,琥珀色泽明亮,更甜更柔,老茶温润气质尽显。因此茶友们收到茶品之后,更推荐使用聚热效果较好的紫砂、紫陶等壶泡。

本款茶干茶遇水内质即快速析出,茶友们在冲泡时应注意控制出汤时间;根据个人喝茶口感浓淡喜好,可在常规投茶量的基础上适当增减。

存茶建议:

茶友们可将2002年老曼峨竹筒茶一次性撬散,放置于透气性较好的存茶罐中(材质以紫砂、紫陶为宜),便于随时品饮;茶品喝完之后,竹筒还可用于日常装饰,古朴大方,物尽其用。(本文系说茶网原创文章;作者:至夏;原标题:《近20年老曼峨竹筒茶,仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时》)

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