“茶旅融合”:全域旅游注入茶文化,让大茶区变大景区

作者:沈浩  来源:云南日报  编辑:南嘉木  2017-12-13 12:04:24

“茶旅融合”:全域旅游注入茶文化,让大茶区变大景区

图为:生态茶园

在青山映绿水的梅子湖击水畅游,在万亩茶园间骑行回望茶马古道,在普洱国家公园跑一场穿越原始丛林的山地马拉松。11月25日,国内首创的“运动—旅行—交友”高端新型旅游赛事“大三铁”项目在思茅激情开赛,吸引了多名世界冠军,以及国内外多位商学院知名教授、企业家赴赛,乐享与大自然亲密接触的茶城生态之旅。

赛事+旅游、养生+旅游、茶文化+旅游……近年来,旅游行业最时尚的体验项目纷纷落户思茅区,不仅缘于这里独特的茶文化和生态风光,还有其彰显的人与自然和谐共生的生态智慧。

拥抱“茶旅融合”产业,思茅区将生态旅游项目和茶园风光、茶文化底蕴相结合,特色茶庄园为点,旅游线路为线,串起百公里十万亩茶园,推进普洱茶产业链融合发展示范区建设,在全域旅游打造中突出茶文化内涵。“茶旅融合”塑造出了生机勃勃的产业新景观。

做好“加法”让大茶区变大景区

从飞机上俯瞰,小而美的思茅区像是从茶园里长出的城市。一台台修剪齐整的生态茶树,环抱在城市周围,仿佛一道道被风吹动的绿色波纹。林海中的万亩茶园风光是思茅最具特色的城市名片。

茶产业是思茅区衣食万户的大产业。近年来,该区大力推广生态茶园改造,不打农药、不施化肥、绿色化生产。如今的茶园,除了产茶,还多了一项功能属性,可观、可游,变成人们休闲放松的好去处。

来到思茅区南郊的银生茶庄园,不少游客正在体验从采茶到茶杯全过程。这里曾获评全国三十座最美茶园,更有网友称为普洱茶主题旅游的必选之地。

茶园变景区,这源于普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣的一个决定。2014年他开始打造茶山精品酒店住宿、少数民族茶主题歌舞晚会等系列茶文化主题活动,规划建设集普洱茶种植、生产、文化、旅游为一体的庄园。在庄园内,游客既可以漫步茶园观光,也可以从鲜叶到泡茶,全过程参与学习。银生茶庄园的茶叶培训学校是普洱市第一个获批的民办茶叶培训机构,为游客量身定制茶叶感官审评、茶艺茶道等方面的学习培训课程。今年以来,学校已开办茶艺培训班14期,评茶员培训1期,为机构、企业培训学员近500人。

“随着网络经济、体验经济的发展,茶叶的品牌推广、销售方式都有了很多变化。”侯建荣介绍,茶庄园建成一年,接待客人6000多人次。游客的到来,也促进了整个公司的茶产品销售、品牌推广。

今年9月,思茅区获批创建国家现代农业(茶叶)产业园。未来,依托13万亩可采摘茶园,思茅区将形成“一心、两片、一环、一基地”的大茶区总体布局。这里不仅是普洱茶产业发展的核心区域,也将成为普洱茶文化的展示窗口。

“茶旅融合”:全域旅游注入茶文化,让大茶区变大景区

图为:体育与旅游结合成为新型的旅游增长点

做活“乘法”全域旅游注入茶文化

11月21日,位于思茅区南屏镇大寨的天士力帝泊洱生物茶谷被评定为首批10个国家工业旅游示范基地之一。帝泊洱生物茶谷在规划建设之初就将茶文化基因与科技创新、建筑艺术完美结合,成为一座“茶文化充盈”的中国现代生态工业示范基地,目前,生物茶谷正积极创建4A级工业旅游景区。

普洱,因茶而名,因茶而兴。茶是这座城市的文化性格,也是当地人独特的生活方式。作为普洱市中心城区的思茅区,将茶文化融入“吃、住、行、游、购、娱”旅游各要素,使旅游产品向以休闲度假养生的复合产品体系转型。

今年国庆黄金周开始试营业的茶马古道旅游景区,仅开业两个多月,已有上万名游客乘坐景区高空索道欣赏万亩茶园。景区按照5A级标准打造,以茶马古道遗址独特的底蕴为基点,兴建唐、宋、元、明、清5大古典建筑群落的茶文化旅游景区,让游客从中领略中国茶城生生不息的茶马文化。

“通过对古道文化和马帮故事的演绎,必定能抓住国内外游客的心。”云南湄公河集团总经理鲍建斌十分看好茶马古道文化资源的开发潜力和发展空间,因此,集团对该项目高起点规划,投入重金打造。联手中国东方歌舞团在普洱打造《茶马古道》大型演艺项目,配套建设茶马古城旅游小镇、茶马夜市等商业旅游项目,全面挖掘和展示茶马古道文化。

除了挖掘茶马古道文化品牌,思茅区还启动了普洱茶特色小镇、洗马湖科学家小镇等建设项目。按照全域旅游发展理念,以茶产业分布为基础,合理规划茶主题旅游休闲功能区,旅游过程有了茶文化基因注入,游客身在思茅就能体验自然与人文完美结合的“茶之旅”。

“茶旅融合”:全域旅游注入茶文化,让大茶区变大景区

图为:位于思茅区的中华普洱茶博览苑

做强“融合”打造茶旅产业新景观

“一杯普洱茶”打通了三产融合壁垒。为实现“茶旅融合”从物理聚合走向深度化学反应,思茅区高位推动,通过规划引领,开展茶产业链融合发展示范区建设,打造产业融合发展新景观。

作为普洱的文化、经济与商贸物流中心,思茅区承载着普洱茶文化形象展示、品牌孵化、产业创新、人才聚拢等多重使命。通过积极打造生态资源和普洱茶文化两张名片,致力于促进茶叶一、二、三产深度融合,提升改造示范茶园种植、加工及茶庄园建设,引导茶园、茶城、茶村、茶文化、生态建设深度融合,推动茶产业结构优化。

目前,茶产业链融合(思茅区)示范区发展规划已编制完成,该项目规划建设总投资为27.5亿元。今年计划投入项目资金6500万元,用于茶叶庄园建设、有机茶园改造、标准清洁化加工厂改造、茶旅融合基础设施配套改造、核心区绿色防控等建设任务。

祖祥、原生、银生、新华国茶、天士力帝泊洱5个茶叶庄园建设已经启动。还在示范区核心区内现有的有机茶园内开展生物多样性修复、病虫草害绿色防控、茶园培肥、质量安全体系追溯、基地认证工程等;以厂房整体建设、生产车间建设、各功能加工区域建设、茶叶加工体验馆加工机械购置等为建设重点,实施标准清洁化加工厂改造;围绕有机茶庄园品牌定位,进行新产品开发设计和品牌宣传、包装及电子商务平台搭建等。此外,还将进行茶产业链融合示范核心区建设宣传推广、项目示范区内绿色防控建设、茶叶科技培训、基础设施建设与改造等。努力实现茶产业一二三产深度融合,走特色茶旅一体化发展之路。

“茶旅融合”:全域旅游注入茶文化,让大茶区变大景区

图为:茶旅融合的茶庄园

“六个促进”,拓展旅游产业链

近年来,思茅区围绕建设普洱市旅游核心区的目标,以优势资源为依托,以重大项目建设为抓手,以旅游产业与其他相关产业的融合发展为路径,旅游产业取得了长足的发展。目前,思茅区已成为全省20个旅游型城市综合体之一,并于2016年确立为全国旅游标准化试范区。

在促进旅游产业发展上,思茅区着力用“促进住宿业发展、促进旅游餐饮发展、促进旅游购物发展、促进旅行社发展、促进旅游交通发展、促进旅游配套设施发展”六个促进来拓展延伸思茅区的旅游产业链,同时促进旅游与农业、林业、文化以及其他相关产业的融合发展。2017年1至10月,思茅区共接待游客704.6万人次,同比增长47.78%;旅游总收入51.09亿元,同比增长39.06%。

截至目前,思茅区建成国家A级旅游景区3个,其中:普洱国家公园AAAA级景区;中华普洱茶博览苑AAA级景区;梅子湖公园AA级景区,共有旅游直接从业人数14700余人。全区基本形成了以自驾游和自游行为主的休闲度假旅游业态,思茅作为普洱旅游的核心区、旅游集散地城市的作用开始显现。

特色生物产业,走融合发展路

“茶旅融合”的产业发展路子,同样在思茅区生态咖啡园、特色生物药产业得到复制。眼下,思茅区以茶叶产业为主,咖啡、生物药产业为补充,推动旅游与特色生物产业、旅游与医疗养生等方面的融合发展,打造新的旅游产品,爱伲咖啡庄园、斛哥庄园、淞茂谷等呈现出丰富的产业融合新景观。

以生物药业为例,由普洱淞茂集团开发的“滇草六味”系列产品,其原材料主要来自位于距思茅不远处的林下野生珍稀药材基地:淞茂谷。这里以最符合地理、气候、环境与有机栽培等独有标准,打造国内林下种植中药材的GAP认证基地,人们走进这个无污染、无农残的绿色天然种植环境,看到道地药材在林下原始森林生长,强化了消费者对“滇草6味——我从山中来”的品牌认知。

思茅区生物药种植面积稳定在7万亩,其中有机认证面积3758亩,有机转换面积2200亩。种植药物有石斛、白芨、重楼、黄精、龙血树、鹿仙草、三七、沉香、天麻、金银花、七叶莲等30余种。预计今年可实现生物药业原料药材产量2.18万吨,产值17亿元。另外咖啡种植面积19.53万亩,采摘面积18.36万亩。目前,咖啡刚进入采摘期,预计新一个采季可实现咖啡产量1.9万吨,产值11亿元。(作者:沈浩,来源:云南日报)

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