云南茶博会|云南省农业厅厅长王敏正:卖好“两杯茶”,做强做大云茶品牌

作者:夏方海,龙彦  来源:云南网  编辑:I说茶  2018-08-27 13:10:55

云南茶博会|云南省农业厅厅长王敏正:卖好“两杯茶”,做强做大云茶品牌

(来源:云南网)

“要按照茶叶产业竞争的规则,同时结合云南的特点,卖好“两杯茶”。一杯是“茶米油盐酱醋茶”,一杯是“琴棋书画诗酒茶”,赋予其文化内涵、科技内涵和健康内涵,实现更高的附加价值,让产业链上的每一个主体都能受益,每一个茶农都可以得到更多的收入。”

由云南省人民政府主办,以“一带一路,共享普洱”为主题的第13届茶博会正在普洱中心—旅游文化综合体进行。茶博会期间,云南网记者采访了中共云南省委农办主任、云南省农业厅厅长王敏正。王敏正说,在云南发展茶产业的道路上,要按照茶叶产业竞争的规则,并结合云南的特点,卖好“茶米油盐酱醋茶”和“琴棋书画诗酒茶”这两杯茶,做强做大“云茶”品牌。

云南是世界茶树核心发源地,是普洱茶的原产地,滇红茶的故乡。据悉,目前全省茶叶面积619.5万亩,较上年增加9.5万亩,茶叶总产量达38.7万吨,增加1.2万吨。其中,普洱茶产量13.9万吨,红茶产量8万吨,绿茶产量7万吨。

王敏正说,从目前来看,全国乃至全世界的茶叶产量都是属于过剩的,在这样的危机下,云南省茶产业要想走出一条独特的道路,就必须有独特的战略。首先要有差异化,其中又包括绿色化,而绿色化主要应以有机化为主;其次还应当有标准化和品牌化。

记者了解到,为加快实现千亿云茶产业发展目标,云南省委、省政府将云茶产业作为打造世界一流“绿色食品牌”的重点产业之一,正在制定云茶产业绿色发展的相关政策措施,提出到2020年将云南打造成为“中国茶业综合实力第一强省”“全国最大有机茶生产基地”,将“普洱茶”打造成为“中国茶业第一品牌”的发展目标。

王敏正说,在云南茶产业的发展道路上,首先要按照茶叶产业竞争的规则,同时结合云南的特点,卖好“两杯茶”。一杯是“茶米油盐酱醋茶”,一杯是“琴棋书画诗酒茶”,赋予其文化内涵、科技内涵和健康内涵,实现更高的附加价值,让产业链上的每一个主体都能受益,每一个茶农都可以得到更多的收入。

同时,王敏正认为,目前对普洱茶的物质成分和健康成效的研究还不足,且存在茶产业集中不足的问题。因此还需要加强普洱茶的精深加工,培养更多成规模的龙头企业来支撑产业的发展。此外,还要加强品牌化建设,加大对毛茶的加工进而实现增值。政府推动、企业自身的努力、社会中介组织的积极配合,把“云茶”这篇文章做得更大,在当前极力竞争的环境中实现强势突围。

当前,云南省茶产业积极贯彻落实新发展理念,以打造“绿色食品牌”为重点,坚持以推进供给侧结构性改革为主线,努力推动茶产业一二三产融合发展,全省茶产业发展呈现持续快速健康发展态势。“办好这次盛会,对进一步坚定云茶产业发展信心,积极打造云茶品牌特别是普洱茶品牌、拓展云茶国际国内两个市场,具有十分重要的意义。”王敏正说。(作者:夏方海,龙彦,来源:云南网)

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