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近万亩!云南文山麻栗坡又发现大片野生茶区

来源:文山新闻网 编辑:南嘉木   2019-03-06 13:50:38

位于云南省文山州麻栗坡县、马关县等地,发现很多古树茶茶山后,又被发现野生茶的茶山,即初步统计有野生茶的茶区已超过万亩,野生茶主要出现在麻栗坡县的金厂、猛硐乡,茶树分布广泛稀疏,属乔木科非人为栽培型,是纯真的野生茶种。

图为:麻栗坡县老君山野生茶产区

云南野生茶品种极其丰富,全世界现已发现的茶组植物共有47个种、3个变种,云南就有35个种、3个变种。这35个种、3个变种里既有大叶种茶,也有中小叶种茶,包括野生型和过渡型。

图为:绿色野生茶

图为:紫色野生茶

野生茶主要生长在海拔1500-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,茶叶尖呈现竹笋形状,称之为芽苞。

头採的芽苞和竹笋一样,所以有人称呼为芽笋,每年只于早春3月发芽采摘一季,产量及为稀少,到后期的采摘中,就很少有芽苞了,优质的野生茶芽苞的晒干后会出现很多白色绒毛,略显出野生茶的大气粗狂。

图为:野生茶(白茶)

野生茶的茶汤色透亮,微绿色,茶叶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高,回甘好.味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。

图为:野生茶汤色

由于芽苞果酸及氨基酸含量高,故具有美容及预防心脑血管疾病的功效,其富含的芳香物质具有宁神静气的作用,即使夜间品饮也不会造成失眠。

PS:麻栗坡野生茶值得更多人去开发和野生茶树的保护。(作者:龙云社,图:李世明,来源:文山新闻网)

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