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印度绿茶风味独特、消费逐年上升

来源:中华合作时报 编辑:茶小乖   2019-05-14 16:22:59

印度绿茶风味独特、消费逐年上升

印度是全球第二大茶叶生产国,其绿茶的消费量也在逐年增加。绿茶的主要消费群体是中国和日本,但近年来这种饮料在印度也变得很受欢迎。因为绿茶对人体健康有很多好处,越来越多的人喜欢饮用品质更佳的绿茶,而非传统的加糖绿茶饮品。

绿茶可以被称作是一种治疗性饮料,对战胜感冒有着积极作用,同时对心脏病患者和高胆固醇人群也有好处。它富含抗氧化剂,有助于保持皮肤和头发的长期健康。除了喝一杯普通的绿茶,印度人也喜欢根据个人口味对其进行风味加工,在丰富味蕾的同时,不同风味的绿茶还对身体有着不同的积极作用。

印度地区较受欢迎的5种风味绿茶:

1.薄荷绿茶

薄荷不仅用它的香气为绿茶增添了风味,而且它具有抗菌、抗病毒的特效,有助于缓解恶心、腹泻、消化不良的症状。这种绿茶中含有薄荷醇,能够提神醒脑,使人心情愉悦。

2.洋甘菊绿茶

在所有的风味绿茶种类中,印度人对洋甘菊绿茶的喜爱程度尤为突出。

这有很多原因。其一,洋甘菊属菊科植物,具有消炎去火的作用;其二,绿茶能够中和洋甘菊味微苦的口感,让茶饮更可口;其三,洋甘菊绿茶具有很好的安抚效果,可舒解焦虑、紧张的情绪,在失眠或常发恶梦的晚上饮用,可有意想不到的帮助。

3.蜂蜜柠檬绿茶

柠檬富含抗氧化剂和维生素C,能够帮助人体提高免疫功能,而蜂蜜在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量含量极高,对恢复疲劳有显著效果。蜂蜜柠檬绿茶,混合了蜂蜜的甘甜、柠檬的酸爽以及绿茶的清冽,实在别有一番风味。

4.茉莉花绿茶

茉莉花有很强的香味,茉莉花绿茶在中国和日本都很受欢迎,如今这种潮流也波及到了印度。这种茶饮带有茉莉花的清香,含有丰富的抗氧化剂及抗菌、抗炎成分,对止咳化痰也有一定效果。在炎热的夏季,一杯清爽的茉莉花绿茶,能够醒脑提神、消暑解腻。

5.抹茶

抹茶富含丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、蛋白质、多种维生素及微量元素,共计30余种。同时,抹茶还是一种天然碱性饮料,能够中和酸性食物,对保持人体体液的正常酸碱度有积极作用。(来源:中华合作时报)

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