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茶叶为什么会发酸,是什么原因造成的?

喝茶时出现酸味,总是容易让人产生“这款茶品质不好”的联想。

2020-12-01

国艳普洱2020年拔玛(生茶)怎么样?

拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,拔玛是爱尼族语,是古乔木之意,拔玛茶树树龄至少为200—300年以上,也因这里有一条拔玛河,因而得名。拔玛的环境非常原始,几乎是一片并未被生人打搅藏在深山的原始秘境,海拔在1

2020-11-24

普洱茶水路专业讲解,汤质和水路又如何区别?

根据已有的理论知识,茶友们在平时喝过的过程中,需要有意识地去运用和训练自己的感官系统,只有这样才能更好地去分辨汤质和水路,以及茶叶整体品质好坏。

2020-11-23

普洱熟茶的发酵原理是什么?

普洱茶属于后发酵茶,其香气口感的形成及后期变化,都离不开微生物的参与。云南大叶种鲜叶经摊晾、杀青、揉捻和日光干燥制成晒青毛茶,在此基础上,如果直接蒸压成饼则制成普洱生茶,如继续渥堆发酵数十天则制成熟茶

2020-11-19

一口喝出普洱茶工艺问题?这样做你也可以(买茶100年制胜宝典)

茶叶品鉴的过程,同时也是对其综合品质做出判断的一个过程。普洱茶的品质主要由原料、工艺和仓储决定,是否按照标准工艺制茶,关乎普洱茶的当前品饮和存储价值。对于普通茶友来说,如果想要购买到品质更好的普洱茶,

2020-11-19

每天用茶水代替水,会有什么后果?(内含物质对身体的影响)

茶水可以说是当今最健康的饮料了,有的人每天就以茶水代替白开水,其实这对身体的危害很大。就像水喝多了也会出问题一样,物极必反,这套理论到哪里都适用。当然碰到好茶的时候,笔者会嘴馋破例,一喝一整天,白开水

2020-11-16

10多块钱的茶叶能喝吗,品质怎么样?

茶叶价格与其品质息息相关,正如品质有好有坏,价格也有高有低。为了方便选购,散茶形态存放的茶叶大多选用罐装或袋装,净含量从100克到200克不等,并且零售价相对亲民,这也是很多茶友愿意购买袋装散茶的原因之一。

2020-11-11

相比其他茶类,普洱茶的价格算高吗?

常听别人说:普洱茶是茶人的终点,爱上这种独特的韵味之后,大多都不愿意再喝其他茶了。然而事实上,喜欢喝普洱茶的人不在少数,但压根不喝普洱茶的人也还有很多。不怎么了解普洱茶喝起来比较麻烦价格有点太贵了…除

2020-11-10

芳村突发火灾了,10辆消防车扑救,这回,茶商要哭晕在厕所了

昨日凌晨4点左右,中国最大的茶叶市场——芳村某一仓库发生了火灾。据悉,里面存放很多是大益品牌的茶。里面存放了多少茶?值多少钱?暂时没有确切的数据。在10辆消防车奋力扑救几个小时后,仍见浓烟滚滚。估计,这

2020-10-25

喝普洱茶口干舌燥,是怎么回事?

高温杀青或炒青,是制作绿茶、乌龙茶和普洱茶必不可少的一道工序。由于杀青和炒青对温度要求较高,部分新茶会出现“火气”未消的情况,这样的茶更适合放一段时间再喝。

2020-10-23

普洱茶市场行情如何?从这些方面看

私人定制常常用于个人收藏、送礼、婚庆等,与一般用茶相比,有很强的用户风格,所以这类茶企很少有属于自身品牌的产品,在宣传上就不太注重,新品也是时不时推出。

2020-10-21

怎么买普洱茶?是买散茶好,还是紧压茶好?

七见2019年三星冰岛龙珠就是一款茶友评价很好的便携紧压茶,单颗净重8克左右,独立棉纸包装,无需撬茶,存放和冲泡都很方便,可以满足不同场合的品饮需求。

2020-10-20

压制较紧的普洱茶,有什么好处?

普洱茶后期的转化,基础还得靠茶叶原料本身品质有保障的前提下,再辅以优良的工艺,紧压成饼,后期正确仓储,才能转化出优质的普洱陈茶。

2020-10-19

如何鉴别香精红茶?

绝大多数人爱红茶,只为那香香甜甜的口感滋味,在他们眼中,红茶若是不甜,那就算不上红茶,由此衍生出红茶越甜则越好的说法。譬如日常喝茶时,很多人喜欢在红茶中加点糖,让茶汤滋味更甜润,但有些商家却剑走偏锋,

2020-10-18

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