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最标准的小青柑冲泡方法:小青柑普洱茶怎么泡?

来源:说茶网 编辑:南嘉木   2017-09-03 14:32:32

最标准的小青柑冲泡方法:小青柑普洱茶怎么泡?

导读:正值小青柑普洱茶的上市热潮,这类搭配茶叶制品深得喜茶的女士朋友追捧。那么,小青柑为何博到女士的深爱这一问题?归根到底,还是其口感,人之味觉的体验。因此,如何冲泡小青柑,怎么泡?这一系列与小青柑相关冲泡的问题,茶友近期向说茶网咨询得较多,甚有茶友还问“小青柑冲泡水温”“小青柑普洱茶可以煮吗”等,在本文中,我们重点向诸位介绍小青柑的冲泡方法,即以下三种冲泡方式:

一、小青柑普洱茶整颗怎么泡?

这是最简单常见的方法,将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。以下便是以实物详细介绍小青柑普洱茶整颗冲泡的方法:

最标准的小青柑冲泡方法:小青柑普洱茶怎么泡?

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

二、小青柑普洱茶碎皮怎么泡?

这种方法类似柑普茶的冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。以下便是以实物详细介绍小青柑普洱茶碎皮冲泡的方法:

最标准的小青柑冲泡方法:小青柑普洱茶怎么泡?

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、搬碎青皮,将茶叶倒入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5~8秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

三、小青柑普洱茶戳孔怎么泡?

这种方法在业界流传甚广,因其效果最佳,即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着白茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。以下便是以实物详细介绍小青柑普洱茶戳孔冲泡的方法:

最标准的小青柑冲泡方法:小青柑普洱茶怎么泡?

1、拆开包装,取出完整的小青柑,用茶针或尖物往小青柑外皮戳孔(戳孔时注意安全);

2、将戳孔后的小青柑放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

值得注意的是,冲泡小青柑的水温不宜过低,以免香气及滋味都不凸显。(图文素材源于网络)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

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