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英雄不问出处,好茶未必要看山头

来源:  编辑:燕十八   2017-12-11 20:44:43

英雄不问出处,好茶未必要看山头

这世间的人事物有的是闻名不如见面的名副其实,也同样不缺见面不如闻名的名实不副。在普洱茶界同样如此,近些年普洱茶山头茶兴起,名山头可谓是盛名在外,老班章、冰岛、曼松这一类顶级名山头茶可谓是如日中天。

且不说这一类顶级名山头茶的滋味如何,就市面上放眼所见五花八门的老班章、冰岛而言,真真假假已然让人眼花缭乱难以辨明。但毫无疑问的是真少假多,毕竟名山产量极为有限,能够被人视为珍品,很大程度上也是因为物以稀为贵。

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茶好与不好,盛名之下其实如何,一喝一品即可明了。但现在却是盛名之下其实副与不副尚未可知,仅仅从五花八门的假货中找出真货,就已经让人要耗费不少时间、金钱、精力了。

俗语道“人怕出名猪怕壮”,人出名了会为盛名所累,同样的道理在普洱茶上也适用,最典型的就是当初南糯山茶王树,因为茶王树盛名太大,被人用铁栅栏保护起来,且修筑了台阶供人参观游览。

结果在山中生长了800多年的茶王树,不过数年便因生长环境的改变而逝去了,如果没有茶王树的盛名所累,说不定它还能再屹立百年,甚至更久。

盛名笼罩之下的名山也同样不可避免的为盛名所累,这些年被茶人说起最多的就是,名山古茶头因为过度采摘,茶质退化,茶树受损。

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且茶终归是饮品,对于真正爱茶之人来说,名山茶珍贵不是因为其声名显赫,而是因其滋味出众,能让人品味茶之真味。而这也是南茗佳人一直以来秉持的做茶理念,英雄起草莽,何必问出处,好茶在滋味,何必看山头。

一些隐藏在深山秘境之中,鲜少人知道的古茶园,生态环境优异,茶树自然生长,不需要打农药,不需要施肥,没有过多的人工干预,所产茶叶自然纯粹;也不会因为声名太大而被过度采摘,使得茶树受损,茶质退化,茶叶品质能够一直延续。

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南茗佳人(ID:nmjrtea)秘境系列茶品,正是选取这种隐藏于深山秘境之内的小产区古树茶制作而成。且不同的秘境小产区滋味风格也截然不同,飘逸洒脱、畅快淋漓如李白的《青莲》,刚猛傲然似陶渊明不为五斗米折腰的《东篱》,有的迅猛清润、气势滂破如三国智将赵云的《丹心》。

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《东篱》《青莲》《丹心》皆是南茗佳人走访数十座茶山,不断筛选对比,数十次试喝,确定其品质之后才与茶友分享。因藏于深山秘境声名不显,南茗佳人能够以更具性价的价格与茶友分享,让更多的茶友品饮到好茶的滋味。

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为了彰显茶品风格,还专门邀请书法名家汤青云老师亲题,以苍劲有力铁画银钩的行书之美作为包装,极具收藏和观赏价值。

且茶友品饮茶品之后,纷纷留言说秘境系列茶品滋味不在名山头茶之下,口感比之名山头有过之而无不及,品质足以和名山头媲美。

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茶友1:关注南茗佳人很久了,一直没有购买茶品。直到看到这款《丹心》,名字很有历史感,而且看完文案是用历史人物赵云来比喻,更加喜欢。没有犹豫,先买了1盒来试试。茶品很快收到,用精致的纸盒子装,一小格1颗,一共9颗。拿出1颗,泡了喝。刚拿掉包裹的纸,就闻到自然的茶香。冲泡后,茶汤很透亮不浑浊,喝了一口茶汤,茶的滋味很浓烈,是我喜欢的茶味。回甘生津都很不错,喉韵也很好。等喝完这盒再买。(来自微信)

茶友2:再要一提青莲!你们家的茶还真是棒!(来自微信)

茶友3:喝了东篱很不错!(来自微信)

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一人如一茶,一茶显一味,一味藏一韵,一韵入一心,除了似李白风骨的《青莲》,如渊明傲然的《东篱》,若赵云飒爽的《丹心》,秘境系列还有更多不同风格的茶品,也会陆续和茶友见面,一茶一韵,一韵入心,敬请关注南茗佳人官方公号:nmjrtea或者掌柜个人微号:6480348

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