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陈智同:普洱茶的抽象与现实

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2015-07-28 17:32:36

陈智同:普洱茶的抽象与现实

2015年的春天,是一个激情后的早春,也许是因为去年闰月的关系,今年的春茶早发,但今年春茶的价格已经恢复理性的水平,很多人说今年春茶的价格比去年要回落,但班章的单株一公斤仍要一万多块,同庆河的单株也在五六千左右的价格,名寨的价格跟去年的价格相差不大,扣除去年虚高乱喊的价格今年名寨的价格并没有明显的变化,但是买盘的内容却产生很大的变化,去年在雨林里称王称霸的精品厂熄火了,真正的大树茶买盘支撑了今年的价格,这些买盘才是真正的终端市场,所以这样的买盘是十分理性的,理性的买盘便会造就原料市场的质变,从今年市场的气氛来讲,买盘的缩减是可以预期的,真正原料下跌的区块是落在二线寨子这个部分,但价格仍然维持在去年的七折价,还有就是小树太多的寨子,现在的寨子单株一个价,大树一个价,中树一个价,小树一个价,大树可能有一点中树,中树可能有一点小树,单株如果不是自己蹲点那只有天知道,整个云南产地的发展开始两级化,这就是终端市场,消费者可以买贵,但是必须贵得有道理,这样的高价可以得到支撑,今年班章的大厂收料价三千块钱一公斤,这是小树的价格,单株可以到一万多,抽象的说你喝到了班章,现实来讲你喝的是小树,最多再加一点苦茶如此而已,那你到底是要喝大树还是要喝班章,这也是今年茶叶会分这么多价格的原因,市场对大树茶的认知已超过批发市场的想象,消费市场对大树的追求已经到了深入和细化的境界,不只要喝得好还要喝得明白,价格不再是主要的考虑因素,未来山头茶的产品将逐步走向高价化,未来山头的价格将走人多元化时代,一寨一价的时代已经终结,面对名寨小树茶泛滥的新局面,想要纯度就要舍得花钱,原料市场进入一个成熟而理性的新纪元。

很多人认为,去年大益及其他中型茶厂的暴跌,产地应该也要暴跌,我认为这想法很奇怪,这些大货跟名寨的大树茶有什么关系?那些两叶一心的茶叶跟大树茶又有什么关系?这些产品的生产都是为了供应批发市场,从生产数量到产品设计都跟消费市场无关,一但资金缺乏下跌是可以预见的,跟终端市场没有半毛钱关系,跟名山名寨市场也没有半毛钱关系,所以产品设计都是为了炒作为了吸金,这样的市场发展怎么能长远,所以消费市场与批发市场分道扬镳也是一种必然的结果,从筹码面来说,大货的数量巨大,价格炒高了,还可以有第二批的发货,厂家再赚一手,市场焉能不垮,名山名寨的产量十分有限,单株就更不用说了,从几公斤到十几公斤就算运气好了,两者在结构上就必然产生今天的结果,所以从今天开始,大货与大树茶将各走各的路,就好像管宁与华歆的割席断义,不是路不同而是原则不同,这种本质上的奇异是不可调和的,未来芳村茶叶市场的主流价值也将改变,资金将流向十年以上的产品,许多原本价格被低估的小厂,将重新获得青睐,这样的做法有几点好处:

1、许多产品在电子商务盛行的趋势下价格透明,在缺乏流动性的市场现实下,利润微薄,这些产品的透明度较低,反正都要靠卖,性价比与利润就显得重要。

2、产品的数量封闭不会再增加,有利于价格稳定,不必受制于大厂。

3、这么多年之所以新茶凌驾于老茶之上,是由于资金炒作,现金资金短缺,老茶的优点便凸显出来,风险也较小。

陈智同:普洱茶的抽象与现实

所以我认为今年的芳村,十年左右的大货将开始活跃,未来终端市场能够接受的,也只有大树茶与十年以上的大货,未来市场的发展,新茶看出身,老茶看年份与价格,将是不变的硬道理,我们今天的题目是普洱茶的抽象与现实,我们就来谈一谈抽象与现实的问题,很多人都看过毕卡索的画,都觉得很抽象,看不出功底,可是却很少人知道,毕卡索的画册里面,也有很多的素描画稿,这样的抽象派大师的素描作品也是很精准并且令人赞叹的,你只看到了抽象的部分却忽略了现实的功底,从消费行为来谈,欲望与需求是一体两面的,人会肚子饿是欲望,吃什么是需求,所以中国人可以吃米饭美国人可以吃汉堡,吃的东西不同,满足的欲望却相同,米饭很踏实汉堡很洋派,两种产品在现实上如此的不同,在本质上却又殊途同归,很多人思考问题常常从产品上去思考,但产品只不过是为欲望服务的表相,当有更好的产品出现时,旧思维的产品便走入历

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