2018说茶网茶山行第七站:南糯古茶山拔玛寻茶记

作者:艾文华  来源:说茶网  类型:原创  编辑:南嘉木  2018-03-10 03:27:32

2018说茶网茶山行第七站:南糯古茶山拔玛寻茶记

接上文《2018说茶网茶山行第六站:倚邦、革登古茶山寻茶记》。在云南诸山中,茶者,入我心者,唯有南糯山。访南糯山,如陶翁访桃花源。

从勐海县城前往拔玛寨,沿214国道行至南糯山村,再途经向阳寨、姑娘寨、半坡新寨、半坡老寨,抵达拔玛寨,全程大约四十公里的路程。这沿途佳景极妙,古木林立,枝繁叶茂,郁郁葱葱,惠风拂过,拂竹如闻洞经,这让往来的行人顿足时沉醉于其中,亦让人生出许些遐思。

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图为:南糯山拔玛茶王树

我之与南糯山结缘,这源于2016年笔者在品南茗佳人十年陈南糯山古树“如故”一茶时,这一品,仿佛步入幽静古朴的世外桃源,让人回味悠长。昔日,也曾为“如故”一茶撰文美言--品南糯山亦如伯牙遇子期,有“子之心而与吾心同”之感,随将南糯山亦作我之“弥陀山”(详见笔者《茶老人未老,钟情一茶一饮亦如时光渐而倒流十年》一文)。

南糯山之行,第一次到访是2017春茶季,由于时间关系,未曾前往位于南糯山最高顶峰的寨子--拔玛寨拜见,仅在南糯山腰的半坡老寨喝茶,加之身体缘故,未曾喝出心中之味,心愿也未遂了。今春再访南糯山,虽是故地重游,所获所悟比于去年较多。

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南糯山拔玛茶王树

自进入南糯山整个区域,这大大小小的无数个寨子的古茶林,便在我之眼睑中进进出出,寨与寨之间相隔较近,茶林与茶林之间似乎他们之间血脉一样,相互串在一起,加之山间多色的古树花镶嵌,像是一幅巨大的水彩茶画。但让人捉摸不透的是,在这水彩茶画中,执画笔者,是先画茶后著寨,还是先画寨而后著茶呢?

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图为:南糯山拔玛古茶园

今春之行,我们在南糯山重点拜访的产茶区便是拔玛寨。拔玛寨在普洱茶界惯称拔玛老寨,说是老寨,本是个相对年轻的寨子,建寨史也就二三十年左右。拔玛寨前些自半坡老寨分出,据确姓茶农介绍,现不到十户人家居住于此。

要探访拔玛树龄较大的古茶树,需过拔玛河才能见得。所谓的拔玛河,据介绍,在早年间其水量还比较大,如今呈现于世人面前的实际上是一条小小的水沟,而拔玛古茶园就分布在这条水沟两岸的原始森林内,与古木混合而生。

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近年来,拔玛古树茶在普洱茶市场上已抢占南糯山所有古树茶的风头,在价格上引领着整个南糯山古茶树逐年递增。然而,可叹的是,这领航南糯山普洱茶的拔玛古树茶,其产量极少。自普洱茶市场掀起“古树茶”之风后,早年极为壮观的拔玛古古茶林,已消失于人们的视野之中。

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由于在早年间茶叶不值钱的年代,拔玛古茶林同大多数古茶林一样,被荒弃于原始森林之中,无人管理,据当地茶农介绍,目前能看到的这些拔玛古茶树,是在近年来普洱茶价格上涨后,才加以管理保护起来。从现存的这些古茶树现状来看,拔玛古茶树在早些年不止一次受过断头之灾。

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眼前的这片古茶园中古茶树,若在早年不曾遭受断头之灾,这些古茶树的粗壮度要远远高于现存的拔玛茶王树。而被称之拔玛茶王树的大茶树,据当地茶农预估,其树龄大概在六百年以上,高九米左右,其主杆虽是四根分支,但产量极少,全年也就能采制一公斤左右的的春茶。

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现拥有拔玛古茶园的管理权和采摘权有二十多户人家,大多数人家居于半坡老寨,余下的部分人家居于拔玛寨。据介绍,拔玛古茶园每年产量最多人家有一两家,拔玛古茶园最多也就一百公斤左右,以采制古树春茶十公斤左右为单位的人家占大多数。而2018年的拔玛古树春茶,其采摘时间将在四月上旬大量开采。(本文系说茶网主编艾文华撰稿,3月10日发自勐海茶区,未经允许,禁止转载)

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