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史上最严普洱茶打假后,给了昆明茶城一记警钟!

来源:说茶网 编辑:iShuocha   2018-12-31 16:47:07

史上最严普洱茶打假后,给了昆明茶城一记警钟!

天价、假冒,9.9包邮老班章,在很多人还不知道什么是普洱茶的时候,估计就对这些词汇很熟悉了。

近几年不管是普洱茶名山头原料市场还是收藏市场,都以居高不下的价格博取了大众的眼球,随之而来的名山茶造假也愈发猖獗。

史上最严茶叶打假行动

回顾前半个月,西双版纳勐海县发起的“普洱茶放心消费”行动,当时就查获了行业内将近5000公斤的假“班章”,因为这些茶企提供不出任何原料供应产地证明,这铤而走险的勾当对整个茶行业来说还是有影响的。

有人称之为这是普洱茶“史上最严厉”打假行动,将按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问题,“四个最严”要求,围绕普洱茶生产、流通各环节,采取质量安全严格监管、经营销售溯源查处等方式,实施有效监管。其实身正不怕影子斜,对于不卖假“班章”的茶企是毫无影响的。

之后监管部门还对昆明的各大茶城展开了调查……

而昆明作为云南省的省会城市,拥有大大小小近20个茶城(雄达、金实、康乐、邦盛、大商汇、螺蛳湾、子君、菊花园、塘子巷、西苑、国茶港、前卫、世纪城、新嘉源等),可以说是除了普洱茶原产地以外最为频繁的交易中心了,这里的年均茶叶流通量无疑代表了整个云南普洱茶的市场情况。

经历过监管部门的检查后,说茶网走访了昆明各茶城,发现很多茶企的门店都还依然“对外开放”,甚至还换上了“新装”(门头),迎接2019新年的到来。由此可以看出,很多茶商都是正规经营,毕竟造假的只是少数“投机分子”。

大多数的茶商都是本着“良心“做茶,为市场提供真正的正品茶。为了迎接新年,他们还把店内重新装修和布置了一番,为来年的春茶季做足充分的准备工作。

在这个经济不大好的年代,能从本心出发做茶的例子还是很多的,昆明茶城的茶商们才是最值得茶友们尊重的。大浪淘沙后,剩下的都是“金子”。

按照云南省市场监管局相关负责人指出,在近三年国家食品安全抽检监测及国家食品评价性抽检中,云南普洱茶的合格率均达99%以上,可以放心消费。

而普洱茶作为大健康时代的佳品,正是因为近些年名山寨高价茶更高(因为古树资源越来越少),冒充名山茶的茶价格却低到无底线,市场可才走向了两个极端。在外界看来,普洱茶成了不靠谱的茶品。政府此次发起假“班章”铲除行动,可以说不仅是为普洱茶“正名”,还给了很多还在暗涌下的不良茶商敲了一记警钟。

总的来说,市场上的假“班章”并不多,正规商家还是占大多数的。

老班章有话要说

近年来数一数二的茶品,排行老大的就数老班章了,无论从名气还是茶叶的滋味和口感来看,老班章也是最具有品饮价值的茶品。常言道“站在风口浪尖,总要承受重重压力。”

但我们也要有自己的辨别能力,应各位茶友需要,说茶网整理了以下老班章造假的几种形式,供各位茶友参考:

如何辨别真假老班章?

1、包装造假

在诸多方法中最为低下的,就是直接在茶饼上印上“老班章”字样。这样的茶品,往往针对的是对于普洱茶专业知识一无所知,又被茶商灌输了不少不当资讯的入门茶友。比如坊间常见的“老班章千年古树熟茶”,就犯了数个基础知识错误。

老班章建寨不过六百年,千年树龄的老班章古树必定是穿越剧的手笔。至于以数千元一公斤的原料起堆制作熟茶,成品以每饼数百甚至数十元的远远背离成本的价格销售。这种老班章,可以说是“印”出来的。

2、“口感“造假

老班章多有“霸气”之名,部分不良业者将苦涩作为“霸气”的表现来误导消费者,进而以苦涩重的原料冒充老班章,比如苦茶系的小树茶之类。这种老班章,可以说是“喝”出来的。

3、“工艺“造假

老班章属于布朗山系,过去当地制茶工艺粗放,茶品多带有烟焦味。现在一些茶商刻意让茶农将茶叶杀青过度或闷炒,以烟焦味混作老班章的特征借以销售。这种老班章,可以说是“炒”出来的。

4、原料造假

进一步的,部分茶商以老班章附近村寨的原料,如曼峨、帕沙、贺开等冒充老班章。由于产地的接近带来的风格近似,可以蒙骗不少缺乏品鉴能力的茶友。同时这种方式也推动了老班章周边茶区的价格上涨,也可谓是业界奇景。这种老班章,可以说是“蒙”出来的。

总之,老班章作为普洱茶类目中极具代表的茶品,对茶行业的贡献有目共睹,作为商家应该极力去维护云南普洱茶的尊严和荣誉,不做违背道德的商业交易;作为普通茶友来讲,应努力提高自己对普洱茶的认知,加强普洱茶专业知识的学习,这不仅能保护自己的合法权益,也是不让假“班章”有可趁之机的方法。(本文系说茶网整原创稿件,图来源:说茶网图库

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