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《普洱茶1001夜》第67天:普洱茶十大名山名寨!那卡古树茶江湖地位小班章

作者:陈远 来源:说茶网类型:作者提供 编辑:I说茶   2019-10-30 09:01:32

《普洱茶1001夜》第67天:普洱茶十大名山名寨!那卡古树茶江湖地位小班章

 图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供)

亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心,最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深,《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家,做到通俗易懂,衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第67天:普洱茶十大名山名寨!那卡古树茶江湖地位小班章
 

一、那卡简介

普洱茶十大名寨之那卡

地理位置:西双版纳州勐海县勐宋乡曼吕村那卡寨

所属茶区:西双版纳茶区勐宋茶山

茶山概况:那卡古树茶是新六大茶山勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子古茶树平均树龄在300年左右,寨子的主要是拉祜族。那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。

茶树品种:勐海大叶种群体种

口感特点:那卡茶山野气韵较强,香气高扬,茶香为野蜜香,杯底留香较好,苦涩较显,但又化开很快,茶汤苦中带甜,回甘快,汤质饱满。有近似“布朗山”的苦,也有易武茶的甜,那卡茶耐泡度高且回甘生津强烈而明显。素有“小班章”之称!

毛茶价格:古树茶3000—4500元一公斤小树茶1000-1500元一公斤

江湖地位:小班章

临近村寨:蚌冈(拉、哈)曼吕村、滑竹梁子

《普洱茶1001夜》第67天:普洱茶十大名山名寨!那卡古树茶江湖地位小班章

二、详细资料

1.那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称。那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面,那卡的面积9.69平方公里,海拔1,662.00米,年平均气温16.00℃,年降水量1,800.00毫米,生态环境好,适宜种植茶叶等农作物。全寨一共有107户,568人。那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

2.那卡茶的特点云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。而那卡恰好拥有适合茶叶生长的海拔高度、气温、土壤等各种优良环境。

3.其特点条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,汤色透亮、口感醇厚、回甘快而生津、韵味悠长、汤较饱满,茶香纯正、茶底香味独特!

《普洱茶1001夜》第67天:普洱茶十大名山名寨!那卡古树茶江湖地位小班章

4.那卡茶的历史那卡茶的历史悠久、据村里的老人说、很早之前那卡是没有茶叶的、茶叶是中国的马帮在领国交易时带过来,途中经过那卡,马帮在那卡村落脚然后把茶叶的种子留下一部分给村里的人,那卡人就把茶叶种子播种下。慢慢的、那卡人发现茶叶比水更解渴、那卡人开始喜欢上喝茶,茶叶也在那卡种植的越来越多。周边的有些村落也开始试着喝那卡茶,并且开始种植茶叶。也有些村落的人因村落首领喝不惯茶叶所以全部村落的人都没有人尝试去喝茶。那卡茶就是这样发展而来的。

5.村里的老人还说那卡茶是当年用来供奉泰国国王的茶,泰国还专门派人带着金银珠宝来换取那卡的茶叶。村里至今都还有许多老人佩服带着纯银的手镯。有的人说这是真的,也有些人这只是个传说,没有科学性。真真假假,假假真真。又有谁能够说出一个具有科学根据的历史呢?

6.那卡的茶叶面积本来是挺大的。经过许久的发展,那卡的人口越来越多,所以越来越多的那卡农民选择把茶叶树砍了种植农作物,来供应自己家人的温饱。所以现在目前那卡的大树茶并不多。小树茶和中树茶占的比例要比大树茶要多。那卡茶,有小班章之称。香高味醇,容易爱上的茶叶,特别是存放了几年的茶叶更好喝,更甜更香更韵。

特此鸣谢:本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿,版权与本网无关。 

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