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大益八式讲解词

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2015-06-24 17:13:01

大益八式讲解词


一杯茶,品人生沉浮;平常心,看万千世界。人生百年,宛如浮云,若非宿缘,岂能相见?此刻,我们彼此的驻足汇成了今天一个人生的交点。暂且放下,暂且超脱,让我们一同领略朴实精湛的大益八式,感受那一份久违的淡雅,走进一个真我,潇然的人生净界。


八式之一:洗尘——心去凡尘、入定茶门(入场)


洗尘之前,人是世间尘,心被凡尘困;洗尘之后,人为空中云,心自漫天飞。


1、礼拜宗师中国乃礼仪之邦,大唐陆羽,茶者宗师。顶礼膜拜,是为入茶门之礼。(拜陆羽)


2、茶者入座鞠躬致敬,迎八方来客,纳四海宾朋,恭请各位茶道同仁上座。(入座)


3、茶者净手清水沐凡尘,玉手制香茗;双手净洁,茶味方能至纯。(净手)


4、茶者入静欲入茶道、必先静心,心静如水,方能茶中悟道。(闭目6-7秒)


八式之二:坦呈——展布茶席、坦诚相见(双手打开)


八式之三:苏醒——醍醐灌顶、醒澈心性。所谓苏醒,是为醒具、醒心、醒性。


1、醍醐灌顶


一叶窥世界,一杯茶苏醒一颗心,一杯茶彰显一份真。回旋高冲注水入壶体三分之二处,回旋壶盖,淋壶增温,醍醐灌顶,唤醒壶性。(醒壶)


2、温杯热盏(第二个品杯开始)将紫砂壶中之水以顺时针方向分别注入品茗杯中,温润品杯,壶中剩余之水倾尽茶洗,水尽收壶。(第二个品杯开始)从左至右逐个托起品杯,移至茶洗以内旋手法清洗杯盏,温杯涤具,即既可预品杯,以利于茶汤香气的散发,又可达到再次清洁的目的,是谓尘去洁来,醒澈心性。


八式之四:法度——因法量度、取舍自如(揭盖)


1、取舍有度


一壶好茶关键在于茶量的斟(zhen)酌(zhu),承上启下,连接全部。手扶茶罐,持茶则以旋进式手法分两次取出茶叶,量不在多,适度则好,正是取舍有度,知足长乐。


2、妙赏嘉叶


妙赏嘉叶,(要注明普洱的生熟)此茶条索肥壮紧结、金毫突显、褐红油亮,悦目赏


3、佳茗入宫欲速则不达,将茶分三次拨入紫砂壶中,动作舒缓优雅,如请佳人轻移莲步登堂入室,满室生香。


八式之五:养成——水养茶性、养心成道


叶由地生,茶由水养,一片树叶经水的浸(jing)渍(ze)沉浮方能成为茶,否则它永远只是一片缺乏灵性的灵叶。


1、温润舒展


沸水温润茶身,使茶叶舒展,唤醒茶性。


2、玉液移壶


茶叶几度沉浮,茶性需要浸(jing)炼,温茶之汤,不宜饮用,倾之于公道杯中,温润公道,散出淡淡茶香。(洗茶----醒茶)


3、凤凰行礼高处悬笔才能意境深远,以回旋高冲低斟(zheng)的手法注水入壶,水线有节奏的起落宛如点头致意,凤凰行礼。


4、重洗仙颜用公道杯中的茶汤沐浴壶体,重洗仙颜同时亦可增温追香。


5、自有公道天地之间,人人平等;茶汤面前,公道自在。(出汤)


八式之六:身受——先己后人、益己利人


人生境遇,有如品茶,甘苦自尝,冷暖自知,事理如此,茶道亦然。(自己斟第一杯茶)


1、试品新汤


自己身受第一杯茶,重在感悟。


2、持杯示人味甘醇厚,恭请众嘉宾同享。(点头示意)


八式之七:分享——共品佳茗、分享快乐


分享是同饮,分享是同乐。茶者感恩,茶者有爱,所以分享。人忧我忧,人乐我乐,乃大益之道。(分茶汤)


1、分盛甘露


七分是甘醇,留下三分情意。


2、礼敬众宾美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人,将大益茶道益己益人的至真至诚敬奉给大家。(敬)


3、共品佳茗诚邀各位与我共品佳茗,感悟茶道,体味茶香,品味茶韵。


八式之八:放下——放下一切、当下放下


1、尽杯谢茶


“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”。相聚品茶是缘分,也是福分,就让我们享受此刻娴静的放松,铭记今天相遇的那份感悟。(倒茶汤)


2、礼谢嘉宾茶道,(起立)作为中华民族的瑰宝,有着深厚的文化内涵。今天短短的十几分钟我们以大益八式来感受中华茶道的博大精妙,也品味着人生返璞归真后的那份平和,(鞠躬)我们希


望在每一位宾客心中种下一棵爱茶、惜茶的星星之火,以形成崇尚茶道、感悟人生的燎原之势。

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