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2017大益金针白莲普洱熟茶怎么样

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2017-11-21 10:41:56

图为:2017大益金针白莲普洱熟茶

导读:从2017年大益的理财产品,这些雷声大雨点小,甚至只有雷声没有雨点的茶品,如1701金大益,古树熟茶柔侠,再到号级茶轩辕号来看,普洱茶市场似乎再次步入了消费冷期。此时刻,大益又推出新品2017年版“金针白莲”。

【产品规格】357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

【参考价格】略(更多大益普洱茶产品价格报价请参考说茶网《普洱价格>大益价格》栏目)

【原料特点】以细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱茶发酵工艺精心研制而成;其滋味甘醇、顺滑、细腻,品饮与收藏俱佳。

在2017金针白莲普洱饼推出之际,说茶网与诸位茶友分享一下2005年设计“金针白莲”这个产品时的一些思路(下文作者为李文华)。

“金针白莲”与“白针金莲”

首先,产品源于“女儿茶”的概念,拼配、调理好外形内质后,最初的冲动,名称用了过去的习惯叫法“白针金莲”,习惯成自然,很顺口。但仔细捉摸,发现习惯叫法弄拧了,有些词不达意,与产品特征牛头不对马嘴,因而重新更正,命名为“金针白莲”,并注册为勐海茶厂商标,下面就是当时的思路和“释义”,本来产品包装上都有说明,由于习惯的因素,有些茶友没仔细读,就问为什么是“金针白莲”,而不是“白针金莲”,在此算作个交代。

2005年研发时的文本

“女儿茶”作为云南历史名茶,数百年来享誉海内外,是传统普洱茶中的精品与珍品,多采用细嫩晒青毛茶为原料。

金针白莲普洱茶,以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,独具品饮与收藏价值。由于“金针白莲”用料细嫩,芽茶较多显毫,风味特别,被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶”。

金针白莲产品,外形条索肥嫩匀齐,芽茶较多,细芽紧细似针,金毫突显,是为金针,肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白,是为白莲。其内质汤色红艳;滋味甘醇、顺滑、细腻。香气陈香,具荷香。

“金针白莲”,甘醇顺滑,悠悠荷香,独显韵味。

“金针白莲”释义:细芽紧细似针,金毫突显,是为“金针”。肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白光,滋味醇滑,香气荷香,具“莲韵”,是为“白莲”。故名“金针白莲”。

“金针白莲”产品特征:条索:肥嫩,芽茶较多。色泽:栗色泛灰白光整碎:匀齐汤色:红艳滋味:甘醇、顺滑、细腻。香气:陈香,显荷香。

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

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