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班章大白菜创始人何广森讲福今品牌故事

来源:福今茶业 编辑:I说茶   2019-08-13 16:57:38

班章大白菜创始人何广森讲福今品牌故事

班章大白菜创始人何广森讲福今品牌故事

中国茶的轨迹漫长,翻开近代的篇章,普洱茶闪耀着耀眼的光芒。

茶运,亦是国运。百年的兴衰荣辱,普洱茶亦随之变迁。从民国时代的古董茶,到50年代至70年代的印级茶,再到70年代后的七子饼茶,随着计划经济时代结束,开启了民营茶厂的新序章。

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上世纪80年代,福今茶业何氏家族便扎根于有“羊城古都”之称的广州城,经历了90年代到本世纪初的迅猛发展,时至今日,福今茶业仍然在商海沧田中书写着属于自己的故事。

舍得用最好的原料,做好喝的茶,是福今茶业自始至终的做茶宗旨。用时间与热忱,秉持对真正好茶的坚定信念,融合自然能量与生命力的茶人智慧,福今茶业开启了追求普洱品质的艰辛旅程。

90年代开端,何广森先生带领家族成员远赴云南,开启了艰苦的研茶与制茶之路。初到云南西双版纳,面临恶劣的生活卫生条件、巨大的民族文化差异,福今茶人依然坚守商誉,勇于开拓,坚持使用高规格毛茶原料,不断改良原始的手工制茶技艺,几经历练与尝试,首度开创普洱茶行业内的标杆传奇产品——班章“大白菜”系列、班章“孔雀”系列。福今茶业,由此一举成名,引领了普洱高品质生态有机茶的行业风潮,开启了有机茶的新局面,更是拉开了高端普洱茶近代风云的新篇章。

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何广森先生

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90年代班章寨

在制茶的路上,何广森先生始终亲力亲为,多年一直坚守采茶制茶生产第一线,严格把关制茶中的各个环节并带领何氏家族成员走进云南原始森林,寻找原始茶源,深入原始村寨,寻找山野中的天然茶叶。在走遍勐海各地茶区后,何广森先生对布朗山其中一村寨的茶原料尤为印象深刻,此村寨便是日后的“班章寨”。作为走进班章村寨的第一位制茶汉人,何广森先生尤记得当时的班章茶区,茶山生态好,茶树树龄长,茶芽茸毛又厚又亮。这样的茶叶,既拥有强烈的山野气韵,又突显古树茶特有的香气,干茶条索粗壮,叶底肥厚,茶味厚重耐泡、韵味丰富、生津快,回甘迅速持久,茶香环绕口腔中,让你犹如置身于静谧的深山茶林之中。正是由于看中班章茶区古树茶原料的优异特点,福今茶业开创了班章茶区的制茶之路。

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长路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。

何广森先生带领福今团队在90年代末年生产了1997年班章散熟茶、1998年金线茶、特别在2000年生产的千年古树茶(俗称橡筋茶)和班章生态茶特2号熟饼、班章生态大1号熟饼、班章生态大2号熟饼、班章孔雀星级系列、还有班章孔雀熟茶系列等生态普洱茶,这些茶品在1999年-2004年期间,获得绿色食品和有机(天然)食品双认证(标志的中心为一颗大白菜的图案),故被茶友亲切称为“大白菜”。

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从班章茶到走俏市场的众多茶品系列,不管茶叶市场如何变迁,面临多大困难,福今茶人终年安营扎寨在云南普洱茶山上,严格选取上乘之料,从源头上保证茶叶的质量,造就了其茶水细腻,茶气醇厚,茶味无穷,经久耐泡的福今茶韵。其次,福今茶人始终坚守传统的普洱茶制作工艺,精益求精,制茶中追求出上品,精品,艺术品。在工序上,遵循传统,不偷工减料,不粗制滥造;在工艺上,立足传统,同时结合多年制茶技艺和经验,日臻形成独有的福今工艺与技术。无论饼茶、砖茶、沱茶,还是竹筒茶、散茶,都做得地道精致。

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90年代班章寨远景

福今茶业品牌创始人何广森先生回忆道,“一只绿孔雀飞上木桩,停驻片刻,倏忽察觉身后有人,侧首回眸......那个瞬间特别灵动,定是有好寓意、好兆头,于是将绿孔雀侧身时灵动的身姿摄录定格,用笔勾勒描绘,使之跃然于纸上,便有了福今茶业如今的商标图纹。”

2005年,在各种制作工艺、生产条件逐步成熟的情况下,福今茶厂建成投产。同年注册并使用“福今茶业”商标,商标设计融合寿山石印、中国传统瓦当等独具中华传统文化特色的元素,使福今茶业品牌内涵更为丰富、更具现代性、更有中华文化底蕴。至此,福今茶业已走在品牌专业化的路上。

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2012年,原福今茶厂正式更名为“勐海福今茶业有限责任公司”,福今茶业开始进入精细化、规模化生产。

何广森先生创制出班章“大白菜”“孔雀”系列成功后,福今茶人更加勤奋钻研,秉承着匠心制茶的精神,对产区毛茶原料的熟知程度和制茶工艺日趋成熟,福今茶业更是研发出多系列产品等级——入门级“精品”系列,进阶级“特制”系列和“特选”系列,宜饮宜藏的“珍藏”系列,高端品饮的“茶王”系列以及顶级收藏“金印”系列等产品,深受市场青睐和追捧。

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福今茶业,作为“大白菜”“孔雀”班章生态普洱茶系列产品的首创者,用实际行动推动了普洱茶行业的发展,使普洱茶行业品质标准上升到一个全新的高度。

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福今茶业,作为普洱茶行业的实力标杆,更是新中国改革开放飞跃发展的见证者与参与者,新时代美好生活的推动者和实现者。

“我心中的福今味道,就是‘好喝’二字,喝过你就知道了,就这么简单”,福今茶人笑着说道。

纵然千言万语,不及一口甘之若饴的茶汤来得真实,正如广府俗话有云:饮过你就知。

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品质传承,实力见证。精简八字,不仅仅是一句口号,更是看得见的行动和追求,道尽福今茶人的心声。

作为普洱茶行业的实力标杆,福今茶业将在未来紧紧抓住国盛茶兴的时代机遇,以弘扬中华传统茶文化为己任,在继承与创新中继续为广大茶客提供高品质、高标准的普洱茶,为成为普洱茶行业百年老号品牌而不懈努力。

喝福今,好福气!这就是福今,坚持传统,展望未来,只做好喝的普洱茶。福今追求的是品质,呈现的是智慧,改变的是生活。

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百年之后,当人们捧起手中的香茗,品闻之,啜饮之,依然会感叹道:“还是原来的福今味道!”

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高山流水,知音难觅。特别感谢一路上给予福今茶业支持和帮助的茶人和朋友们。(图文来源:福今茶业) 

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