您好,欢迎来到 说茶网!

  • 手机访问

  • 关注我们

您现在所在的位置:首页 > 品牌 > 南茗佳人 > 南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

来源:  编辑:燕十八   2018-01-10 17:50:56

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

南茗佳人《东篱》甄选优质古树春茶制作而成,合理冲泡后汤质纯净,花蜜香显著,喉韵悠长,带给口腔独特的开阔感,本期就为茶友讲解该如何冲泡2017年南茗佳人《东篱》古树春茶。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

一、备器:175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

二、取茶:将茶荷置于电子秤上,称取7克《东篱》。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

三、温杯:将沸水依次倒入公道杯、盖碗、品茗杯润洗一次即可。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

四、投茶:将茶荷中称好的7克《东篱》倒入盖碗。

五、冲泡:南茗佳人(ID:nmjrtea)秘境系列《东篱》古树春茶较为幼嫩,冲泡时水温不宜过高,否则容易烫伤新茶出现烫熟味;且2017年《东篱》新生茶内含物质丰富,水温过高会使得内含物质过多溢出,茶汤过于浓厚显苦涩,既不利于充分品饮其滋味,也不利于身体健康。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

所以温度控制在90~95℃较为适宜。如果电热水壶上有温度指示,直接将水温加热到需要的温度即可。如果电热水壶上没有温度指示,可将沸水倒入公道杯中,冷却20秒左右即可。

注意:洗茶和后续泡茶注水时,热水需沿着盖碗边缘缓缓注入杯中,让热水逐渐浸没茶叶,切忌直接将水柱冲淋在茶叶上。

洗茶:水温90℃,即入即出,洗茶一次。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

1~4泡:水温90℃,高扬旋转注水,即入即出,无需闷泡。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

5~8泡:水温90℃,高扬定点注水,每泡闷5~10秒后出汤。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

9~12泡:水温95℃,低冲定点注水,每泡闷10~20秒后出汤。

13泡起:水温95℃,低冲定点注水,闷泡时间依次递增10秒。如13泡时,闷泡30秒出汤,那14泡闷泡40秒出汤,之后几泡依次类推。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

六、分杯:将茶汤从公道杯中倒入品茗杯中即可品饮。

以上就是南茗佳人《东篱》古树春茶的冲泡方法,供茶友学习借鉴。此款产品购买,请添加南茗佳人掌柜微号(6480348)或关注南茗佳人公号(ID:nmjrtea)咨询。

南茗佳人秘境系列古树茶《东篱》的冲泡方法

相关阅读:

南茗佳人2017年古树春茶《东篱》开汤品鉴
南茗佳人古树茶《丹心》:1粒1泡,懂你想要的方便
南茗佳人古树生茶《东篱》 :品茗东篱下,悠然现南山 
南茗佳人古树生茶《青莲》:为茶龄2年以上老茶友定制之作

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

阅读本文的茶友还读过一下文章
推荐品牌
为您精选