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2015年南茗佳人《初九》古树熟茶:纯粹干净饱满,稻谷香挺拔

来源:  编辑:燕十八   2018-01-11 14:51:08

2015年南茗佳人《初九》古树熟茶:纯粹干净饱满,稻谷香挺拔

春为生,熟为秋。秋天除了落叶纷纷,还有成熟和收获;秋天除了天风冷清,还有熟茶暖润。

南茗佳人2015年《初九》古树熟茶,原料选用深山古树鲜叶,以传统手工制茶法制成晒青毛茶,再经有成功发酵过数千吨普洱熟茶经验的发酵师傅良好发酵。

2015年南茗佳人《初九》古树熟茶:纯粹干净饱满,稻谷香挺拔

发酵完成后茶叶经1次人工挑拣、1次机器静电除尘、3次分筛机器分筛挑拣杂质后,用山泉水浅蒸石模手工压制成200克精致小饼,自然晾干后以白棉纸包装。

在昆明干仓存储2年,令其自我转化,现在品饮口口纯净饱满,挺拔的稻谷香。

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除了200克精致圆饼,还将部分原料以纯手工工艺,轻柔慢捻成7克1粒的小龙珠。

暖胃暖心的2015年《初九》古树熟茶与大家分享:

一、产品信息:
品名:初九
种类:普洱熟茶
品牌:南茗佳人
年份:2015年
包装:普通包装
规格:200克/饼 5饼/提
产地:云南西双版纳
原料:云南大叶种晒青茶
价格:请咨询掌柜微号:6480348
出品商:云南南茗佳人茶业有限公司
储藏方法:在通风、干燥无异味、常温环境下长期保存

二、品鉴

品鉴日期:2017年12月20日

干茶:茶饼圆整、周正、洁净,条索松紧适度,色泽褐红油润,金色芽头清晰。

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冲泡:取茶7克,用175毫升白瓷盖碗冲泡,水温以95—100℃为佳。

挂杯香:初始为纯正的熟茶香,丝丝缕缕的稻谷香隐含其间;后半段当公道杯稍冷后再轻嗅,挂杯香转为清新果香,鼻息间皆是来自山野、田间的自然之香。

初饮《初九》:茶汤入口甜醇,香气浓郁干净,一口茶汤顺滑咽下,甜香暖润舒缓,如儿时在母亲的轻吟浅唱中放下全部的戒备,舒缓入睡,摇曳的烛光中是母亲慈爱的脸庞和甜香入梦的孩童。

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再饮《初九》:栗红清透的茶汤在杯中晕出一道迷人光圈,轻啜一口饱满稠滑、温软清新,勾起了味蕾深处的相似。宛若那年那日饥肠辘辘之时,喝了一碗母亲已经晾凉却散发着缕缕稻谷清香的米汤,入口稠滑温软,而又带着自然的清新。

三饮《初九》:稻谷香挺拔,缕缕回甘持久。4泡茶汤开始,清劲的稻谷香与茶汤完美融合,茶汤所到之处稻香徐徐;就像秋收时,乡下农田中那成片的金黄的稻谷在风中轻摇,而你站在田埂边,呼吸却被清新的稻谷香萦绕,粒粒饱满的稻谷在枝头显示着丰收的喜庆;至此知道秋天不仅有萧条冷寂还有丰收还有熟茶的暖润。携裹着挺拔稻谷香的茶汤顺滑咽下,口腔中丝丝缕缕的回甘令味蕾惊喜。

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四饮《初九》:圆润甜和,以舌与茶汤嬉戏,圆润的茶汤轻缓包裹唇舌,舌尖甜和,质朴的茶味蜿蜒。宛若家乡十五的圆月,拉长了返乡游子脚下的影子,一路轻缓相随,一抬眼就能看到圆润的玉盘,离家更近了,心由急切到从容,对亏了这一轮皓月。回乡后随处都是质朴的味道,洗刷了浑身的浊气。

五饮《初九》:温润朗和,心下静谧。饱满甜醇的茶汤顺滑咽下,腹部暖适,口腔甘甜。宛如回到小镇,在皓月下与家人促膝相谈的温馨;家人在身旁,即使不说话,内心却清静祥和,忘却了烦恼。

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喝茶能静心,喝茶能慢,喝茶能知凡而不凡;不同的人喝同一款茶会有不同的感受,而这感受因自身而起又因自身而灭。

时常把生命喻作湍急的河流,而每一个人都要趟一遍这条河流,有的人衣着光鲜三两步就想急切过河;有的人布衣素履不慌不忙过河;有的人徘徊在岸边犹豫再三,等等。无论是何种,到最后都必须趟过这条叫做生命的河流。

而我更喜欢初九:素履之往,独行愿也。布衣素履一步一步,踏实稳当前往,即使遇到急流也能从容应对;即使身处利益的漩涡也能初心不改;坚守自己的意愿,捧一盏茶,往四方而去。

一盏南茗佳人2015年《初九》古树熟茶,初饮甜醇,香纯粹;再饮饱满稠滑、温软清新;三饮稻谷香挺拔,缕缕回甘持久;四饮圆润甜和;五饮温润朗和,心下静谧。

此款产品购买,请添加南茗佳人掌柜微号(6480348)或关注南茗佳人公号(ID:nmjrtea)咨询。

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关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

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