您好,欢迎来到 说茶网!

  • 手机访问

  • 关注我们

您现在所在的位置:首页 > 品牌 > 南茗佳人 > 品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

来源:  编辑:燕十八   2018-01-11 15:40:15

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

坝糯藤条茶,堪称天下一绝。

南茗佳人在2016年制作的《坝糯》藤条茶数量有限,很多茶友未能一品其滋味,所以应茶友要求,2017年我们再次奔赴坝糯古茶园,为茶友甄选《坝糯》藤条茶。

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

坝糯隶属临沧双江县勐库镇,其古茶园位于勐库东半山海拔1900多米处,高海拔使得茶叶内氨基酸、蛋白质、芳香油等含量较低海拔地区的茶树鲜叶含量要高很多。

用这样环境下生长的古茶树鲜叶制成的茶品,其茶香高杨馥郁,冲泡后杯底留香持久,茶气强而有力,喉韵悠长深邃,冰糖韵十足。

一、茶品信息
品名:坝糯
种类:普洱生茶
品牌:南茗佳人
年份:2017年
包装:普通包装
规格:200克/饼 5饼/提
产地:云南西双版纳
原料:云南大叶种晒青茶
价格:请咨询掌柜微号:6480348
出品商:云南南茗佳人茶业有限公司
储藏方法:在通风、干燥无异味、常温环境下长期保存

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

二、品鉴

1、干茶品鉴

200克精致圆饼,饼面整洁匀整,条索粗实壮硕,茶芽银亮茶毫满批,轻嗅茶香纯粹高扬。

2、滋味品鉴

品鉴日期:2017年12月22日

冲泡:取茶7克,用南茗佳人175毫升盖碗冲泡;以92—95℃水温冲泡。

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

挂杯香:热嗅时清劲花香高扬,热烈浓强;冷嗅时清新果香鲜爽甜蜜。

初品:香溶于茶汤,层次丰富,清劲灵动。

高海拔的生长环境,令《坝糯》的香气高扬热烈,杯底余留的茶香持久。

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

初始是浪漫的花香,宛如春天百花绽放时,空气中花香飘扬,馥郁迷人。随后转为自然香甜的蜜香,宛若刚从深山中取出的野蜂蜜般,香糯甜滑。再往后,茶汤中出现自然的冰糖甜香,一口茶汤,一口甜香。

茶香的风格是清劲中带着灵动,好似王羲之的书法字般,有力道却又非常灵动。

细品:茶汤淳甜,回甘生津迅猛。

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

茶汤入口,淳甜之味徐徐散开,在口腔中涤荡;因茶叶内含物质丰厚,以舌轻搅茶汤,能够感受到它的糯滑感。

咽下淳甜糯滑茶汤,数秒后两颊生津迅猛,如泉涌般,回甘伴随着生津快速出现,整个口腔中润泽甘甜。

再品:茶气劲猛强烈,喉韵甜润深邃。

3泡后,咽下糯滑茶汤,喉咙中茶香随呼吸喷薄往上,哗的一下在口腔中散开,而后呼吸间茶香萦绕。体感强的茶友,会出现打嗝、手心发烫、后背微热等体相。

越往后品饮,口腔中的甜韵已经蜿蜒到喉咙,并逐渐往下延伸。能够感受到清凉甜润的喉韵,而且较深一些。

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

3、叶底品鉴:芽叶非常完整,能够清晰看到芽叶壮硕修长,柔韧鲜活。

三、总品:高海拔生长的古茶树,战胜了恶劣的自然环境,在坝糯人手中,以独特的茶树枝条修整技术,成为勐库的藤条茶一绝。

南茗佳人2017年《坝糯》古树春茶,茶香高杨馥郁,层次丰富,清劲灵动,冲泡后杯底留香持久;茶汤淳甜,回甘生津迅猛;茶气强而有力,喉韵悠长深邃,冰糖韵十足。此款产品咨询购买,请添加南茗佳人掌柜微号:6480348

品鉴 | 南茗佳人2017年《坝糯》:茶气强而有力,喉韵悠长深邃

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

阅读本文的茶友还读过一下文章
推荐品牌
为您精选