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2016南茗佳人景迈普洱生茶谷花茶|清香淡雅,回甘绵绵

来源:说茶网类型:本网原创 编辑:南嘉木   2018-11-13 15:24:13

今天给茶友们介绍的是一款以云南大叶种大叶种晒青毛茶为原料的景迈普洱生茶,此款茶以茶香清新淡雅,滋味清甜柔和著称。茶叶具体怎么样呢,下面我们就来细细品鉴。

产品信息

【品名】名山奇韵·景迈山古树秋茶

【年份】2016年

【品牌】南茗佳人

【工艺】普洱生茶

【规格】357克/饼

【产地】普洱市·景迈山

【保质期】符合存储条件下长期存储

【存储条件】清洁、通风、干燥、避光、无污染、无异味条件下

【参考价格】敬请咨询说茶网个人号5810670

一、冲泡分享

(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。

(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。

(三)冲泡要点

1、水温:沸水高温冲泡。

2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有提升茶汤的香气和口感。

3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

4、冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。

(四)冲泡小提示

1、撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;

2、注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;

3、泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

二、品鉴分享

第1泡:第一口茶汤,入口香甜绵柔,舌面缓缓生津,杯底有蜜香。

第2泡:入口滋味温润细腻,而后绵延生津,微有回甘。

第3泡:茶汤滋味柔润甘甜,微出现涩感;喉韵温热,舌面稍有生津回甘绵柔。

第4泡:茶汤入口微苦,后回甘绵柔;微有生津不明显。

第5泡:入口甘甜浓郁,有花香,滋味清甜,回甘迅速转化快,喉韵温热。

第6泡:茶汤温润平和,舌面生津绵柔,回甘平稳。

第7泡:入口清甜温润,回甘生津绵柔,杯底有浓郁的蜜香。

第8泡:茶汤入口清甜绵柔,生津绵润,回甘持久。

综合推荐:条索紧结肥硕,干净显白毫;花香浓郁;汤色呈明黄,澄澈透亮;柔和细腻,稍回甘,杯底蜜香浓郁,喉韵温热、微有通透感;叶底呈黄绿色,莹润有光泽。(本图文系说茶网原创稿件,未经授权,禁止转载,图源于说茶网图库中心。)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

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