您好,欢迎来到 说茶网!
您现在所在的位置:首页 > 品牌 > 南茗佳人 > 从生长到采摘再到成品,螃蟹脚如何走进大众视野的?

从生长到采摘再到成品,螃蟹脚如何走进大众视野的?

来源:南茗佳人 编辑:I说茶   2019-10-29 09:16:49

从生长到采摘再到成品,螃蟹脚如何走进大众视野的?

螃蟹脚是一种槲寄生植物,主要有枫香槲寄生属、扁枝槲寄生、桑槲寄生等。因寄生在枫香、油桐、柿树、古茶树等多种植物上而分为不同的属类。有许多茶友对螃蟹脚的生长环境以及制作过程感到好奇,那么接下来就用几张图带大家走进螃蟹脚。

1.螃蟹脚的外形

连接寄生植物末端的枝干近似圆柱状,枝和节都是呈扁平状,枝杈对称或交叉生长,外形酷似螃蟹的脚。

2.采摘

螃蟹脚制作工艺十分简洁,仅包括采摘、晾干两个步骤。3月中旬,景迈山古茶园中的古茶树,枝丫上就看到细嫩的螃蟹脚。将其小心地从古茶树的枝丫间采摘下,运送到家中,进行晾晒。

从生长到采摘再到成品,螃蟹脚如何走进大众视野的?

3.辛勤的收获,挑拣和晾晒

晾晒到能够清脆的掰断即可。也有的除了阳光晾晒外,还会进行低温烘焙干燥。

4.等待的过程总是漫长的,但得到的成果是完美的

因其是一种具有药用价值的饮品,在食用时要注意控制量,通常1次的量不超过3克。单独用盖碗、喝水的杯子泡饮,可品饮到它的甜糯滋味和天然药香。

从生长到采摘再到成品,螃蟹脚如何走进大众视野的?

另外,有的茶友是第一次接触茶槲寄生螃蟹脚,需要正确看待它。适量,适当的去欣赏这种山珍的美,也是一种别样的品茶经历!(作者:挽月,图文来源:南茗佳人) 

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

阅读本文的茶友还读过以下文章:更多
推荐品牌:更多

热门标签

更多