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品鉴|2017南茗佳人东篱:生津迅猛,回甘绵长
品鉴|2007南茗佳人景洪勐宋岁时:众香四溢,水路细腻
品鉴|2017南茗佳人帕沙:回甜绵润,生津持久
品鉴|2017南茗佳人布朗老班章:霸道强劲,高度饱满
品鉴|2018南茗佳人巴达山:柔甜悠长,品饮感好
品鉴|南茗佳人勐海勐宋滑竹梁子:高香浓甜,水含香扬

茶友评价|2017年南茗佳人古树茶《那卡》

在普洱茶界提起老班章自然是无人不知无人不晓,而除了老班章还有被称为小班章的那卡,2017年春茶期间,就有茶友在南茗佳人微号留言,希望我们能够制作一些《那卡》茶,一品小班章的滋味。南茗佳人2017年《那卡》古树

2017-10-13

茶友评价|南茗佳人易武《弯弓》古树茶

弯弓古树春茶的独特不仅在于它的古树生长地、茶树使用权归属,而且更重要的是茶香轻扬如春风,汤甜如野蜂蜜,汤质软如丝,气韵清劲如虹。没有在仅1米宽的山路上行走,就不会知道弯弓茶原料的生长地;没有在两轮摩托

2017-10-12

茶友评价|南茗佳人《一扇磨》:和弯弓、茶王树属于同一脉

云南的普洱茶山,既有名气很响亮的老班章、弯弓;又有小众的,如一扇磨、滑竹梁子等。随着普洱茶市场的不断扩大,很多隐居深山的古茶林也逐渐被发掘,尤其是近几年来,很多后起之秀的茶品进入大众视野。一扇磨作为后

2017-10-11

2017年南茗佳人普洱生茶《悦泉》的冲泡方法

好茶要突显价值就需赋予它恰当的冲泡方法。南茗佳人每出一款茶,都会将它恰当冲泡方法和茶友们分享。2017年《悦泉》古树春茶,茶树生长时间较长,茶叶积蓄了丰富的内含物质,同时香气物质含量丰富,全程手工制成茶品

2017-10-05

古树滇红茶的冲泡方法(以南茗佳人惊鸿为例)

2017年《惊鸿》,原料来自凤庆深山2100多米高海拔之地,采用滇红茶传统制茶工艺精心制成。要想品饮到其温润香甜和轻盈野气,就需要恰当的冲泡方法。1、备器:175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。2、

2017-09-23

勐海普洱熟茶的冲泡方法(以南茗佳人华年为例)

导读:南茗佳人熟茶《华年》,2015年于勐海发酵完成,又于昆明干仓存储至2017年,已有2年陈期,如今茶性由热转温,品饮时汤质饱满,香气甜润,本期就以《华年》为例,为茶友讲解普洱熟茶的冲泡方法。

2017-09-22

茶友评价|2017年南茗佳人《老班章》古树茶

每年的2月底开始到5月,是普洱茶春茶的忙碌时间。南茗佳人做茶以来,坚持从源头把控,做优质茶,让茶友能够喝到自己心仪的茶品。所以一到春茶季,南茗佳人春茶团队就开始往大山行进,和茶农一起早出晚归,脚步遍布在

2017-09-21

2017年南茗佳人普洱生茶《悦泉》:香气迭出,甘甜清越

宛若山中清泉般清冽的金琥珀从大山深处而来,金黄清透的茶汤荡起层层涟漪,浸润身心,内质丰富,汤感厚重,一口《悦泉》,香气迭出,清冽甘甜,灵动清悦。2015年南茗佳人(微信ID:nmjrtea)第一次制作了《悦泉》古树

2017-09-19

2012年南茗佳人普洱熟茶《吟风》:口感醇和,温润适口

有着几十年熟茶发酵历史积淀的勐海,随着发酵技术的不断精进,勐海的熟茶成了云南普洱熟茶界的一座高峰,甚至很多普洱熟茶的发烧友一致认为,具有勐海味的熟茶有着巨大的品饮和收藏价值。熟茶因为温润醇和的口感和养

2017-09-18

这两款好喝不贵的普洱茶,已被茶友分享了4000多片!

今年春茶期间,南茗佳人(微信ID:nmjrtea)团队跑遍了30余座云南古茶山,最后挑选了20座古茶园做了 "名山奇韵 "系列的山头茶。但由于真正的高端古树茶价格、品质混乱、产量低,所以能够到收到的古树茶原料都很少

2017-09-08

南茗佳人《华年》|好喝不贵的高性价比普洱熟茶

平时有很多茶友跟我们建议说,希望多分享一些从我们自己的评鉴体系出发来找的优质茶品,小产区的、市场热度还没有那么高的,价格亲民一些的,来作为口粮茶。然后我们在7月3日上架了一款普洱生茶《千峰翠》和大家分享

2017-08-25

南茗佳人林渊:我们为什么要去承包古茶园?

2017年8月15日,南茗佳人正式和合作茶农签署第一份茶园承包协议。这是我们承包的第一片茶园,经过反复的甄选筛查,以及连续两年的实地探访,在对茶园的管理情况和生态环境做了深入的了解之后,终于决定承包下来。茶

2017-08-20