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七见2019三星班章黄片:7克、9克、13克,不同规格冲泡对比

来源:说茶网类型:原创 编辑:iShuocha   2019-09-15 13:47:06

七见2019三星班章黄片:7克、9克、13克,不同规格冲泡对比

图为七见2019三星班章黄片(点击立即购买)

想喝班章味,却苦于买不到真正口味的班章茶。但凡市场上带有班章字眼的茶,鱼龙混杂,真假难辨。想喝一口稍正宗的班章茶,显得如此不易。

为了应广大茶友的要求,七见从去年筹备到了今年,才得以让这款集合了“班章五寨”的黄片茶与各位见面,前几天刚上架,茶友之间的反响还很不错。这真的是一款气韵超足的班章味黄片,一口就能让你甜得上头。

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这几天卖得超猛,很多茶友起初都是抱着尝试的心态,买了1-2砖,收到货之后,趁着还在预售期间(68元/砖,买五送一),又毫不犹豫复购了好几提。

下图为说茶优品商城真实销量截图:

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更有茶友,还即使给我们发来了班章五寨黄片的反馈信息,真实反馈截图如下:

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下文给大家分享“七见2019年三星班章五寨黄片”冲泡方式。

一、茶品信息

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图为七见2019三星班章黄片(点击立即购买)

二、冲泡方法:

备器:烧水壶,茶荷,电子秤,175ML白瓷盖碗,公道杯,品茗杯。

取茶:取茶砖,撬茶,再以电子秤称取7克(口味偏重的茶友,可自行再添加克数为9克或12克)。

冲泡:根据茶友偏好(淡,微浓,浓)口味,下面分别介绍3种克数的冲泡口感。

以盖碗冲泡,旋转+定点的方式进行,7克,9克,12克

七见2019三星班章黄片:7克、9克、13克,不同规格冲泡对比

新茶客,或者口味偏清淡一些的茶客,推荐称茶7克冲泡;较为追求口味的茶客,推荐撬茶这一款《班章》黄片时,称量9克(或者12克)。

冲泡详细步骤(以冲泡9克茶样为例):

温杯:将烧制二沸热水,悉数沿着盖碗、公道杯、品茗杯内外壁,旋转注水润洗。

润茶(醒茶):将盖碗中热水倒掉,放入茶荷中已称好的9克班章黄片,再盖上盖子,闷1-3秒,后抬起盖碗,轻嗅杯内(掀开一丝缝儿即可)茶香,初步进行醒茶。

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再将烧制二沸热水(近95度-98℃),以粗、快水线注水,即入即出,润茶1次。

小技巧:冲泡时,推荐烧水满一壶,控制泡数(每一泡都需足够注满)。期间,一至三泡注水时,沿着杯壁将沸水旋转注水,预防直接将沸水淋上茶叶上,产生烫熟味,影响品饮口感。

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公道杯建议:可购买正宗材质玻璃杯,开口下,易聚香;若是有条件,可买建水陶公道杯,汤感更上一层楼。

温馨小提示:由于老黄片,粗老不苦不涩,可稍加投茶量(根据个人爱好,2至3人可投茶8到10克),确保水温高一些(可以沸腾),老黄片丰富的内含物质,析出溶于茶汤。

1至3泡,采用旋转高冲注水(98℃),出水迅猛而快速,茶汤即入即出。

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4至8泡,采用定点高冲注水,适当提温(水温加至95℃左右),注水水线要稍粗、迅猛,正常出汤;

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9至11泡,采用旋转定点注水,再度提温(水温加至96℃左右),可在前一泡基础上,适当加闷15-20秒,具体根据茶汤滋味浓淡,及其个人需求来调整。若是选用9克,或者12克,茶客这里可根据情况,不进行闷泡。

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12泡之后,采好用定点低冲注水,升温以沸水注入冲泡。

4.分茗将公道杯中茶汤,逐一分入品茗杯中,品尝。(注:各地由于海拔不同,水的沸点有差异,以上水温仅限昆明地区)

三、品鉴(外质/内质)

2019年9月9号,阴天,风浔进行品鉴。

干茶品赏:揭开250克精制茶砖,砖面干净匀整,芽叶清晰;

七见2019三星班章黄片:7克、9克、13克,不同规格冲泡对比

干茶:轻嗅之下,带有清雅植物香气,闻着清新怡人;

嗅香:热浪中,浓郁花香袭人,稍许转为清雅花蜜香;

赏汤:明黄色汇聚,滴滴香醇,晃动如琥珀,光泽亮丽;

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叶底:带热气叶底,轻摁有弹性,绿黄显生机;

冲泡品鉴

以7克量冲泡

1泡,初尝茶汤清甜如甘露,颗颗跃动于口腔之上,甘美而香淳;

2至4泡,吐吸气,喉咙生凉风,吹出淡淡青草味,油润汤汁所到之处,茶香飘扬;

5至8(闷10秒)泡,时而茶汤顺滑香甜,顺着流入腹腔,随即引起打嗝阵阵,腹部有温热感……

8(闷15秒)泡以后,稍即的微苦,当即淡开。涩中带清甜,而后泛苦,舌尖迅猛有生津,咕噜咕噜的跃动着,淌向喉咙。

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以9克量冲泡

1泡,稍加2克的班章黄片,入口甜中有淡淡微苦,却能化开。

2至4泡,而后,生津随即涌出,如溪流般哗啦啦扫刷、滋润着,奔向喉咙。

5至8泡,带苦涩的茶汤,稍即捎来回甘,甜润清甜,润了舌苔,清了浊气;

8泡后,越往后的汤感,涩中有清甜,带苦。舌尖迅猛生津,不时已汇聚了一口腔源泉,舒适而怡人。

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以12克量冲泡

1泡,克数更多了的茶汤,滋味更为浓郁,苦甜迸发,涩感阵阵析出;

2至4泡,没喝几口,气韵已缭绕周身,忍不住连连打嗝,手心冒汗,后背发热。似乎,即将引爆一场“酣畅淋漓”之战。

5至8泡,再尝,茶汤油润十足,韵味层层涤荡,一圈圈晕开于舌苔之上;

七见2019三星班章黄片:7克、9克、13克,不同规格冲泡对比

图为七见2019三星班章黄片叶底(点击立即购买)

8泡后,滋味依旧很足,口口交织,皆是苦甜涩润……再喝下去,当真会“茶醉”了。

较7克冲泡而言,9克冲泡后,茶汤滋味更为浓郁,甜度依旧,苦涩感稍涨,气韵缭绕,然而汤汁层次更为丰富;然冲泡13克后,所有的茶汤滋味,更上一个层级,仅仅几泡的光景,已然要“茶醉”。

这款七见2019年《班章》黄片砖,采用7克、9克、13克等三种规格进行冲泡,适合新、老、资深等茶客品饮口感。(本文系说茶网原创文章;作者:风浔

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