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2009年下关沱茶烟味感受

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2015-09-10 10:36:21

2009年下关沱茶烟味感受

因为懒,所以不拍照不上图了,简单说下口感和想法09下关沱,陈化6年,按理说还米有进入品饮期,喝喝而已,反正不心疼。因为醒了半年,扔陶瓷罐子里面没有包装纸所以不太记得是甲还是特,口感像甲沱。

蜜感已经完全没了,烟味还是有一些的,不过跟新茶比起来是弱多了,烟味其实对下关和大益的来说是转化的第一步,特别是大益,我觉得这几年的好茶都有烟味,这个代表了未来的醇化感。沱茶跟高等茶比起来胜在性价比,便宜货也能品出这种醇化感,问题是这种醇化感很短。

个人看法也不知道对错,很多第一步的口感,只要是能入口的普洱都有,好茶和普通茶的区别在于陈化以后带来的变化,变化丰富有活力才是真正追求的内容。而这种变化的丰富性和长短就是茶叶价值和潜力的核心。

6年过去,随着收入提高这几年收的茶也慢慢价格拉起来,不管什么档次的好茶,其实第一口下咽的醇化感比起来和陈化后的甲特差别并没有价格相比的那么大,但是后续变化的长短就大了,一个戛然而止,一个继续跳动。

回想几年前,那个屌丝一样的自己,几年后能过上比较惬意的生活,那时收入普通时候存一些甲特,只是想经过时间积淀后,能媲美当时的那些高档茶,这是我当时的想法。但现在的我觉得变化最多的,不是茶的口感,而是人生;最宝贵的也不是茶叶的增值,而是人生的6年。

现在的我已经不会再幻想存几年普通的茶未来能比上啥啥高档货,比如7542存几年比7742之类的想法,甲沱超越一切如同大众神车超**般的YY。如今依然会每年根据情况入一点甲特,但是这种入只是感受茶叶本身。有人说品味人生,我想普洱的魅力就是这,既回忆过往,又量力而为。

文/阿水爱喝水

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