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中茶精品7571是怎样的一款茶?与传统型7571有何不同?

来源:说茶网类型:原创 编辑:I说茶   2017-12-11 14:15:20

在国茶体系中,云南普洱茶最为独特且独到的品饮价值莫过于分为滋味和口感不尽相同的生茶和熟茶了。从而还产生了只喝生茶或者是只喝熟茶的现象,大部分不喝普洱熟茶的理由在于不习惯熟茶的堆味。熟茶的堆味是由发酵产生的,当年发酵的熟茶喝起来都会有很重的一股类似于海鲜腥气的味道,这就是堆味。由于有些茶友不太能接受这种堆味,喝了一次便从此拒绝熟茶,若是存起来也得等个三五年才能让堆味消散,觉得麻烦,老茶不仅难找价格还贵,所以干脆不喝了。

中茶精品7571是怎样的一款茶?与传统型7571有何不同?

基于以上种种现象,很多茶厂在生产、加工普洱茶制品时,对原有熟茶配方进行了升级优化、改进等,力求最大化地消除熟茶的堆味,制作出能随时饮用,适口性较好的普洱熟茶。比如中茶公司2017年的“中茶精品7571”,这款产品是由传统的“7571”升级而来的新产品,采用西双版纳境内生态茶园茶菁,经适度发酵、干仓陈化(也就是说,拼配了陈料茶)、传统工艺制成,几乎没有堆味,口感温润无燥感,陈香浓郁,最适合作为学习或者日常口粮茶。现已在说茶网商城上架,288元/饼。

“7571”是中茶出品的众多经典产品之一,升级之后的“中茶精品7571”品质更加出彩,基于分享和交流的原则,在说茶网营销顾问简根红的主持下,说茶网有幸邀请到了中茶熟茶项目经理魏珍珍、南茗佳人品牌首席执行官吉皓、南茗佳人产品总监林渊、滇民茶叶朱俊林、茶道师王顺海、茶人熊范娟等人参与。

品饮过后,大家赞不绝口,各抒己见作了一番评论。在茶道师王顺海先生眼里,中茶"精品7571"是这样的:饼型圆,紧实,等级分明;汤色褐红透亮,堆味轻,细品味更真;陈香明显,适口性佳,是一款大部分茶友都可以接受的优质普洱熟茶。

中茶精品7571是怎样的一款茶?与传统型7571有何不同?

配图:品鉴图

茶之国饮,不论是在车水马龙的大都市,还是地处偏僻的一隅,也不论何时,茶总是能作为一个很好的交流媒介,一群不熟悉的人在茶桌面前因茶而有了共同的话题,即使没有"酒逢知己千杯少"的豪情,但却有着寄托于中茶"7571"一样的深刻情怀。该茶品详情(如规格、价格等)请前往说茶网官方公号(ID:ishuocha )后台咨询。

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