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2017年臻味号蓝印普洱熟茶怎么样?

来源:一茶  编辑:南嘉木   2017-11-05 10:38:06

2017年臻味号蓝印普洱熟茶怎么样?

图为:2017年臻味号蓝印普洱熟茶

臻味号始创于2007年,倡导“大树”“纯料”“古法”“老寨”的制茶模式,茶业生产基地位于云南省西双版纳勐海县八公里,集茶业初制、加工、销售为一体。旗下拥有云南臻味号茶业有限责任公司、西双版纳臻味号茶厂、勐海臻味号茶叶有限责任公司、勐海臻得茶味茶叶有限公司等,以一山一寨一毛茶初制所建立茶基地。产品系列包含以山头名寨纯料生产的普洱生茶、以古树发酵的熟茶及部分滇红茶。

本期审评茶样:臻味号蓝印熟砖普洱熟茶

审评方法及器具:本次审评以363普洱茶审评法为审评标准进行感官审评。

审评所用器具包括:363审评标准盖碗,363品茗杯,玻璃公道杯,滤网,样茶盘,茶针,克重电子秤及电子计时器等。

2017年臻味号蓝印普洱熟茶怎么样?

图为:审评器具

审评结果

2017年臻味号蓝印普洱熟茶怎么样?

外形:端正,压制松紧适中,表面条索清晰带芽,油润度中,干茶香气不显扬。润茶时带有渥堆味,气息中段表现为焦甜香,香气扬;

第一泡:汤色深红,明亮度适中,渥堆味明显,陈香气息轻,焦甜香扬,杯底甜香,茶汤滋味浓强程度中,口中甜感明显,厚度稍弱,带顺滑感;

第二泡:香气类型与第一泡相同,渥堆味稍减弱,杯底甜香明显,持续时间长,口感滋味方面,茶汤入口顺滑,粘稠感不强,浓强程度适中,汤水甜。喉部有轻微燥感,稍带回甘,无涩感、刺舌;

第三泡:汤色深红,色泽与第一泡相当。渥堆味及第一、二泡焦糖香气减弱。滋味转为木质甜感,茶汤带水感,顺滑度不明显。

观察叶底,光泽感强,呈三色叶底,含芽率适中,活性方面有部分叶较软易变形,芽头与梗活性佳。第三泡各分项因子表现与第一泡相较,耐泡程度相当。

2017年臻味号蓝印普洱熟茶怎么样?

特别提示:本栏目均采用统一标准进行审评,但由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在,审评结果仅供参考。另需注意,审评旨在对茶品品质全方位做出评价及判断,审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异,不可断章取义,应以最终综合评判为准。

特别声明:说茶网发布本图文,仅为提供更多资讯,并不代表说茶网立场和任何购买建议。

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