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普洱茶和碧螺春历史文化区别
普洱茶和碧螺春制作工艺区别
普洱茶和碧螺春冲泡口感区别
普洱茶和碧螺春功效与作用区别

普洱茶和碧螺春历史文化区别

碧螺春和普洱茶同属中国十大名茶之一,两者在工艺和制作方面略有相似,但其间差异更大于相似性,从历史文化、制作工艺、冲泡口感和保健功效来看,碧螺春和普洱茶在各方面都有较大区别。

2015-07-21

普洱茶和碧螺春制作工艺区别

碧螺春茶是当天采摘,当天炒制的,炒制沿用传统手工炒制工艺。炒制—锅碧螺春茶约需35~40分钟,要经过高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥四道工序。炒制过程全凭炒茶者的双手,炒时手不离茶,茶不离锅,揉中带

2015-07-21

普洱茶和碧螺春冲泡口感区别

碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。冲泡后有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,

2015-07-21

普洱茶和碧螺春功效与作用区别

普洱茶的品质优良不只表现在它香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效。因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品,普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,皆有美容茶、减肥

2015-07-21