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普洱茶和安化黑茶历史文化的区别

黑茶是六大茶系之一,也是我国的特有茶类,生产历史悠久。安化产茶自唐代开始,已有产渠江薄片,一斤八十枚的记载。宋熙宁六年(公元1073年

2015-07-17

普洱茶和安化黑茶制作工艺的区别

安化黑茶是采用安化境内山区大叶群体品种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等独特工艺加工制成的黑毛茶和以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而形成的具有独特风味的黑茶系列产品。

2015-07-17

普洱茶和安化黑茶冲泡口感的区别

安化黑茶品质特征是:干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香;滋味醇和或微涩;耐冲泡。普洱茶口感丰富多变,地域山头不同、年份不同、拼配和古树,口感也不一样。

2015-07-17

普洱茶和安化黑茶功效与作用的区别

在近年对黑茶功能的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效:补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,

2015-07-17

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