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普洱茶和蒙顶黄芽历史文化的区别
普洱茶和蒙顶黄芽制作工艺的区别
普洱茶和蒙顶黄芽冲泡口感的区别
普洱茶和蒙顶黄芽功效与作用的区别

普洱茶和蒙顶黄芽历史文化的区别

蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后

2015-07-17

普洱茶和蒙顶黄芽制作工艺的区别

采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制作工艺,使成茶芽条匀整。蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于

2015-07-17

普洱茶和蒙顶黄芽冲泡口感的区别

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

2015-07-17