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普洱茶和铁观音历史文化区别
普洱茶和铁观音制作工艺区别
普洱茶和铁观音冲泡口感区别
普洱茶和铁观音功效与作用区别

普洱茶和铁观音历史文化区别

《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北

2015-07-24

普洱茶和铁观音制作工艺区别

铁观音制作工艺:采摘——凉青——做青——炒青——簸拣。摇青与摊置相间进行,合称做青。做青技术性高,灵活性强,是决定毛茶品质优劣的关键。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道

2015-07-24

普洱茶和铁观音冲泡口感区别

清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的

2015-07-24

普洱茶和铁观音功效与作用区别

安溪铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年

2015-07-24