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普洱茶和皖西黄大茶历史文化的区别
普洱茶和皖西黄大茶制作工艺的区别
普洱茶和皖西黄大茶冲泡口感的区别
普洱茶和皖西黄大茶功效与作用的区别

普洱茶和皖西黄大茶历史文化的区别

黄大茶创制于明代隆庆年间,距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤,具有浓裂的老火香(俗称锅粑香)。普洱茶名重天下,源于东汉,兴于唐宋,盛于明清。主要产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因

2015-07-17

普洱茶和皖西黄大茶制作工艺的区别

皖西黄大茶制作工艺:采摘、炒茶、初烘、堆积、再烘焙。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。

2015-07-17

普洱茶和皖西黄大茶冲泡口感的区别

皖西黄大茶产品特点:梗壮叶肥、叶片成条,梗叶相连,形似钓鱼钩,梗叶金黄油润,汤色深黄,叶底黄色,味浓厚耐泡,具有突出高爽的焦香味。普洱茶口感丰富多变,地域山头不同、年份不同、拼配和古树,口感也不一样。

2015-07-17

普洱茶和皖西黄大茶功效与作用的区别

黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。普洱茶功效的现代研究共列述20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降

2015-07-17