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普洱茶和小种红茶历史文化的区别
普洱茶和小种红茶制作工艺的区别
普洱茶和小种红茶冲泡口感的区别
普洱茶和小种红茶功效与作用的区别

普洱茶和小种红茶历史文化的区别

人工小种计有坦洋小种、政和小种,古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰,唯正山小种百年不衰。有正山小种和外山小种之分,正山小种产于政和、或者说乡桐木关一带,也称 "桐水关小种或 "星村小种

2015-07-17

普洱茶和小种红茶制作工艺的区别

工艺红茶属于全发酵茶类。初制基本工艺是鲜叶经萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥四道工序。萎凋是红茶初制的重要工序。萎凋方法有自然萎凋和加温萎凋两种。萎凋时间、萎凋程度的掌握因萎凋方法、季节、鲜叶老嫩度因素而

2015-07-17

普洱茶和小种红茶冲泡口感的区别

红茶的特性是茶性温和,滋味醇厚,广效能容,具有极好的兼容性,酸如柠檬,甜如蜜糖,烈如白酒,润如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能与之相互融合,相得益彰,调制出美味饮品。

2015-07-17

普洱茶和小种红茶功效与作用的区别

提神益思,利尿通便,固齿防龋,消炎灭菌,解毒醒酒,降脂降压,祛腻消食,保肝明目,防辐射抗癌变,抗衰老延年益寿。普洱茶功效的现代研究

2015-07-17