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本期专题导读:

关于煮茶的那些事儿

说茶网“关于煮茶的那些事儿”专栏, 为您讲解煮茶的方法、历史由来、什么茶适宜煮等关于煮茶的各种知识。

普洱茶的闷泡法和煮茶法

泡普洱茶主要有两种泡法:闷泡法和煮茶法一位喝普洱茶多年的茶友认为,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法,它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。闷泡法:每次倒出茶汤时都留根

2019-01-05

为什么有些茶煮着喝更香醇?

茶叶一般在四泡后有益成分析出得差不多,茶汤的香气逐渐低沉,滋味淡薄,但茶叶中苦涩成分也将逐步析出,故口感较差,再泡意义不大。

2018-12-31

煮茶比泡茶好喝百倍,荣获德国红点设计奖的三合一煮茶器

现今,想喝功夫茶也不是一件容易事。快节奏的生活哪有洗茶封壶的讲究?草草一杯,茶香似乎也在生活的流离中消失殆尽。

2018-12-31

围炉煮茶,冬日最美的事情!

寒冬腊月里,万物寂静,煮上一壶茶,看着沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾,热气在空中飘升洋溢,饮上一杯自己亲手煮的热茶,暖意立即传遍全身,这种感觉无疑是一番惬意享受!煮茶,不失为冬日里的一大趣事和美事。寒冬腊月

2018-12-29

哪些茶可以煮?煮茶有什么好处?

有时候泡上一杯小青柑,转头忙的时候便忘了这事儿,等忙过之后再来看,发现小青柑的水已经从淡茶色变成了浓浓的可乐。一杯好喝的小青柑楞是被茶茶泡的难以下咽。茶叶为什么不能泡太多次,不能久闷泡?茶叶中含有抑癌

2018-12-29

煮茶时,这三个细节会让你的茶好喝十倍

冬天,因为天气太冷了,很多人都会选择煮茶,省事又温暖。不过,煮茶跟泡茶一样,都是有讲究的。如果茶友在冬天煮茶时,注意到这三个细节,你的茶会好喝十倍!细节一:先煮水再投茶有些茶友在煮茶时,为了省事,都会

2018-12-29

茶叶煮着好喝,久泡呢?

泡茶,人人都会。烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。那为什么茶叶能煮着喝,却不能久泡呢,今天为您揭开疑惑。

2018-12-26

银壶是煮茶最好的选择吗?

“水为茶之母,器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质。近年来,银壶受到了爱茶人的青睐,随之而来的是银

2018-12-24

哪些茶煮着喝更好喝?

煮茶,可以视为泡茶的进阶法。通常要煮茶,都是因为泡茶的“功力”无法浸出茶本身含有的最深厚的滋味,故而要煮一煮,茶更香浓。

2018-12-21

喝茶与煮茶,看这一篇就够了!

学点专业知识,你会更懂喝茶天气冷了,泡茶时即使温杯烫壶,茶汤喝到嘴里还是觉得温温的,浓度也不够。可见,泡茶与外界温度也有不小的关系啊!泡茶泡得不够味,干脆就煮茶吧!不过煮茶跟煮汤可不太一样,其中的奥秘

2018-12-20

想煮茶,看这一篇就够了!

泡茶泡得不够味,干脆就煮茶吧!不过煮茶跟煮汤可不太一样,其中的奥秘,杯小茶给您慢慢道来。

2018-12-18

信阳毛尖绿茶可以煮着喝吗?

有的茶客朋友们在微信里面咨询我们说信阳毛尖可以煮着喝吗?关于这个问题我们来进行交流讲解一下。信阳毛尖绿茶是不可以煮着喝的。接下来就说说原因。

2018-12-18

冬天,煮一杯茶温暖自己

在信仰“慢生活”的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香,嘈杂而潮湿的内心,总可以被熨帖地宁静安详。

2018-12-17

茶可以久煮长泡吗?

煮茶之风兴于唐,是饮茶文化中的一笔重彩。长久以来,泡茶和煮茶的利弊,一直是人们竞相谈论的话题。

2018-12-16

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