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“黄片”普洱茶全解析:喝不起班章冰岛,喝喝“容嬷嬷”也不错!

所谓“老黄片”,是指茶鲜相对粗老,叶片发育成熟度较高,茶多糖含量较高,咖啡碱、茶多酚含量低,使得茶汤口感较为甘甜,而苦涩基本可忽略不计。又因为“老黄片”细胞壁较厚,在加工过程中很难对其造成破坏,由此耐

2018-08-30

为你解密“黄片”不为人知的秘密

对于许多人来说,也许“黄片”是陌生的。在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中,真正弄清楚“黄片”的也没有多少

2018-08-01

关于普洱茶黄片,你了解多少?

对于喝惯好茶,名山头茶的茶友来说,普洱茶黄片在他们眼中并不起眼,甚至提起来都有些嗤之以鼻。因为在他们的意识中,黄片就是普洱茶中被筛拣出来不好的那部分叶片。

2018-07-05

鲁云茶话:老茶头和老黄片

相对来说,普洱茶的产品创新蛮活跃的,你也可以说这是因为它的历史工艺负担较轻。不管怎么说,普洱茶的加工和产品具有足够的开放性。仔细想想,老茶头和老黄片的流行,是个多赢的局面。生产厂家的损耗降低,茶店茶商

2018-06-18

普洱茶的老黄片和六堡茶的老茶婆有什么区别?

习惯喝生普的茶友大概都知道,普洱茶有一类茶,叶子粗老,颜色泛黄,称为老黄片。而当他们接触六堡茶后,发觉竟然也有类似的茶叶,呈现出的口感滋味与普洱老黄片却又有较大差异。

2018-06-08

普洱茶中的古树黄片是什么?

“黄片”对于老茶客是个耳熟能详的名词,但是对于很多新茶友来说却是十分的陌生。今天我们就一起来了解一下,普洱茶中的“黄片”吧。

2018-05-30

老黄片要成为普洱市场新宠?

近几年普洱茶的火热带动了一批新的名词出现,而老黄片就是其中之一,消费者可能对于这个名词比较的陌生,可很多的商家却以此为噱头,大夸老黄片的好处,让很多的消费者为此买单。老黄片也因此身价倍增,这里不得不夸

2018-05-01

正确认识普洱茶“黄片”

普洱茶黄片,是指普洱茶在原料的筛拣工序中,因条索疏松﹑粗大﹑宽大﹑茶箐等级较低等原因,而在揉捻工序中未能成型的,经过晾晒后,按照生产标准筛拣出来的这部分茶箐,俗称为黄片。多数不了解情况的人说,黄片是病

2018-03-20

普洱茶中的黄片与黑条是如何产生的?

普洱茶的黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。1、黄片黄片有两种,一种是老黄片,是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是

2018-03-14

怎么正确认识普洱茶黄片?

普洱茶黄片,是指普洱茶在原料的筛拣工序中,因条索疏松﹑粗大﹑宽大﹑茶箐等级较低等原因,而在揉捻工序中未能成型的,经过晾晒后,按照生产标准筛拣出来的这部分茶箐,俗称为黄片。多数不了解情况的人说,黄片是病

2018-03-08

普洱老黄片,不是“病叶、枯叶”

老黄片,是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大、茶菁等级较低,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为老黄片。有不了解情况的人说,老黄片是病叶、枯叶,这是不对的。因为那样的叶子茶农是不会采的,原料收购

2018-01-15

普洱茶黄片怎么样,有哪些品饮价值?

什么是普洱茶黄片?在普洱茶范畴内,普洱茶黄片是指以原料比较粗老的叶片制作而成的普洱茶产品,一般以紧压的饼茶或砖茶形态出现,方便后续的收藏转化。

2017-12-20

什么是普洱茶黄片?扬名立万的老黄片为何走俏市场?

以前的以前,茶没有“存”的概念,喝茶讲究的是新鲜,是明前、头春……自从有心人发现有些茶可以放得久一些,口感还会变好,于是有了老茶陈茶,比如越陈越“那个”的老普,七年变宝的老白,碳香的老铁,金花掩盖的黑

2017-11-03

什么是老黄片?如何冲泡黄片普洱茶?

阮福《普洱茶记》中提到:“时预择其内之劲黄而不卷者,名金玉天。”这里的“金玉天”,黄而揉捻不成条索,大致就是现在的老黄片。正如老茶头在熟茶届的地位早已翻身,普洱茶江湖的下一个明星轮到了他——纯爷们范儿

2017-10-31

老黄片到底好不好喝?为什么老黄片还比较甜?

对于普洱茶黄片,相信很多喝普洱茶的朋友都是不可避免的。但每次遇到或提起黄片来,除了唏嘘,就是惊讶?唏嘘于它的卖相、等级、价钱,总认为它规格不够高,而看不起它,但又惊讶于它的口感滋味而哑口无言。那么真实

2017-10-23

黄片,好喝的普洱茶

编者按:本文由弘益茶道美学授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原:普洱茶的制茶工艺里,大家谈的最多的是杀青,最不重视的是揉捻,最尴尬的是黄片!普洱茶在晒青工作完成之后,即完成了整个

2017-10-05

揭秘普洱茶中的“黄片”

对许多人来说,黄片并不陌生。但你知道普洱茶中的黄片是什么吗?其实,并没有一本教科书上有十分明确的关于黄片的定义。通常情况下,黄片仅仅是在普洱茶界的提名,并不适用于其它茶类。近代,最早关于黄片的说法是老

2017-08-02

揭秘:普洱茶中的黄片,关于老黄片的定义

对许多人来说,黄片并不陌生。但你知道普洱茶中的黄片是什么吗?其实,并没有一本教科书上有十分明确的关于黄片的定义。通常情况下,黄片仅仅是在普洱茶界的提名,并不适用于其它茶类。近代,最早关于黄片的说法是老

2017-08-02

普洱茶黄片和黑条的如何产生的?

黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片黄片有两种,一种是老黄片,是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细胞衰老

2017-07-28

80后学茶札记|被忽略的老黄片

老巴卡、黄金叶其实说的都是同一个物种——老黄片。黄片是制茶过程中的副产品,是由于采摘的茶青过于粗老,经过揉捻后无法成条的茶叶。因为造型丑陋,因此被单独挑了出来,无法参与后期的压制,算是被冷落的孤寡老茶

2017-07-28