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本期专题导读:

普洱茶干仓存放

说茶网(www.ishuocha.com/)【普洱茶的干仓存放】此专题将会为大家介绍到普洱茶为什么要干仓存放,不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓,还是老茶客,买了很多茶叶存放在家,都是想要好好存放,给它一段时间好好转化。但是因为存茶工具的不同,存茶的时间,多半是用年做单位,所以,正确的存茶知识和方式,一定要掌握。不过很多人都不知道存茶的一些误区,也估计没有条件弄间专门的小屋子学茶厂那样子控制湿度啊温度啊什么的藏茶,所以说茶网将会把这些问题整理成内容呈现给大家,帮大家解决烦恼。

普洱茶后发酵中化学成分的变化

普洱茶的后发酵,按其品质形成的快慢、所需时间长短,可分为快速后发酵(即潮水渥堆后发酵)和缓慢后发酵(即贮存陈化后发酵,有湿仓和干仓两种形式);众所周知,普洱茶独特品质的形成主要是在普洱茶的后发酵中形成

2019-01-01

干仓和湿仓普洱茶有什么区别?

需要强调的是,“干仓”和“湿仓”,只是普洱茶的两种不同保管方式和保管环境。片面强调或推崇某种方式是不正确的,只要有利于茶品的积极转化,两种方法在生产经验或家庭储藏中,都可以灵活运用。

2018-12-06

干仓普洱茶有什么特点,如何分辨?

常和朋友们在讨论如何保存普洱茶的时候会聊到仓储的环境,普洱茶是后发酵茶叶,所以后期存储的环境绝对最重要的一个环节,普洱茶如果存储恰当,那绝对是身价倍增。什么才算是恰当的存储环境呢?

2018-12-06

普洱茶仓储的干仓、湿仓、港仓、莞仓。

普洱茶仓储的干仓、湿仓、港仓。关于普洱茶的仓储的问题,很多茶友还是不怎么明白。今天我们来聊一聊干仓、湿仓、港仓,以后大家购买普洱的时候就知道怎么回事。

2018-12-05

干仓不干,湿仓不湿,才是好仓

我们的国家幅员辽阔,各地的气候条件不一样,仓储环境也就不一样,同一批茶在各种不同环境下存放出来的效果就会不一样,名地茶友对于茶的仓储情况的理解也会不一样、个人的喜好也会不一样。

2018-12-05

干仓普洱茶有什么特点,怎么分辨?

普洱茶是后发酵茶叶,所以后期存储的环境也是很重要的一个环节,普洱茶如果存储恰当,那绝对是身价倍增。那么,什么才算是恰当的存储环境呢?

2018-11-01

水火芳村:不可小觑的普洱茶存储风险!

这两天,超强台风 "山竹 "肆虐广东, "山竹 "的核心区域给整个珠三角都带来巨大的影响,连续几日的狂风暴雨,硬生生将珠三角好多城市的街头巷尾拍成了一部灾难片。

2018-09-19

中茶昆明干仓:高原茶仓,普洱天堂

普洱茶后期的转化,离不开湿度和温度的参与。出于商业目的及消费区域影响,目前大部分能流传下来的普洱老茶,多在广东及香港地区存放。此前存放于昆明、并流传至今的老茶寥寥无几,但也有例外。

2018-09-12

干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别?

干湿仓是普洱茶在产业发展过程中兴起的一个概念,其原因是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而采用的一种缩短普洱茶陈化期的存储方法。

2018-09-06

鉴别干仓普洱茶的几个方法

普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。

2018-09-02

普洱茶的干仓、湿仓、港仓、莞仓,你喝的是哪个?

湿仓是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法,将普洱茶放在一个潮湿又高温的环境里让其加快发酵,湿仓没有对温度和湿度进行科学的控制,所以出来的茶很多有比较浓重的仓味儿,存放不好的湿仓茶甚至会产生一些有害的物质,

2018-08-13

普洱茶的干仓、湿仓、入仓、未入仓及辨识区分

是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保管的一种方式或环境。

2018-08-08

存茶系列之昆明干仓

普洱生茶要放多少年才算好喝?

2018-07-19

什么是干仓和湿仓?普洱茶是干仓好还是湿仓好?

回答这个问题之前首先要把干仓与湿仓这个概念搞清楚。干仓与湿仓所谓干仓,基本上指的就是常年湿度比较低的地区,比如黄河以北、云南大部分地区、西藏、新疆等等。在这些地方储存的普洱茶,我们通常称之为干仓茶。常

2018-07-10

普洱茶仓储:昆明6年干仓陈放特点(昆明干仓)

本文以易武古镇茶厂生产于2008年——2013年6个年度的茶品,在昆明干仓储藏的陈化效果作为基础数据,结合易武茶分别陈放在易武镇、广州、北京的情况,来探讨昆明干仓存放易武茶的特性与价值。

2015-09-15

图片解说|干仓普洱茶与湿仓普洱茶的对比

茶面干净,自然干仓,油光明亮。(是老茶,但都是入过仓而退完仓的茶品,并非没有入仓。)这种裸着叠放的饼也很容易出金花。湿度过高的环境。(是因为储存环境急剧高温高湿不通风所导致)金花局部放大图。(标准金花

2015-09-16

邹家驹:干仓“砸”湿仓——破解迷局的思考

云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来的普

2015-09-08

真正好普洱是要经历漫长纯干仓陈化的

一款好普洱,必须经过好的鲜叶、毛料,好的工艺杀青、揉捻,同时也要经历漫长纯干仓的陈化,环环相扣才会造就普洱茶纯正的口感。而这一切除了人为因素外,还有就是漫长的时间。说起时间,很容易会联系上生命,是个颇

2015-09-07