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普洱茶仓储:昆明6年干仓陈放特点(昆明干仓)

本文以易武古镇茶厂生产于2008年——2013年6个年度的茶品,在昆明干仓储藏的陈化效果作为基础数据,结合易武茶分别陈放在易武镇、广州、北京的情况,来探讨昆明干仓存放易武茶的特性与价值。

2015-09-15

图片解说|干仓普洱茶与湿仓普洱茶的对比

茶面干净,自然干仓,油光明亮。(是老茶,但都是入过仓而退完仓的茶品,并非没有入仓。)这种裸着叠放的饼也很容易出金花。湿度过高的环境。(是因为储存环境急剧高温高湿不通风所导致)金花局部放大图。(标准金花

2015-09-16

邹家驹:干仓“砸”湿仓——破解迷局的思考

云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来的普

2015-09-08

真正好普洱是要经历漫长纯干仓陈化的

一款好普洱,必须经过好的鲜叶、毛料,好的工艺杀青、揉捻,同时也要经历漫长纯干仓的陈化,环环相扣才会造就普洱茶纯正的口感。而这一切除了人为因素外,还有就是漫长的时间。说起时间,很容易会联系上生命,是个颇

2015-09-07