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本期专题导读:

砖茶与饼茶区别

说茶网(www.ishuocha.com)【普洱砖茶与饼茶的区别】本专题将会为大家介绍到普洱砖茶和普洱茶饼到底有哪些区别和不同,顾名思义普洱砖茶主要是用不同茶作为原料经过高温高压蒸压而成砖形的,其目的都是为了长途运输和长时间保存方便,那么在制作过程中这两者都经过了哪些步骤加工,怎么加工的,有哪些工序,普洱砖茶与普洱茶饼都有哪些共同点,两者用的是不是同一等级的茶等,在本专题将会解读大家心中的疑惑。

问答:请问砖茶和饼茶,质量有区别吗?

问答:请问砖茶和饼茶,质量有区别吗?茶友“寡人好色”的提问:请问砖茶和饼茶,质量有区别吗?还是只是包装形式不一样啊?

2015-09-28

如何以正确的姿势打开普洱茶饼呢?

拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。

2018-11-19

什么是普洱茶的“领带”?请正确用棉质包装普洱茶饼

因为棉纸具有透气性强、能吸收异味和能长期储存的特点,所以选择用棉纸来包装普洱茶饼,起到防止串味促进普洱茶发酵的作用。那么用棉纸包装普洱茶怎么才合乎规范呢?

2018-11-13

教你如何以正确的姿势打开普洱茶饼!

拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。

2018-11-06

七子饼说法与普洱茶饼加工工艺

普洱茶不叫七子饼,而七子饼大概指普洱。七子饼顾名思义,七子:七个,饼:圆的。

2018-11-06

普洱茶饼里面混有茶梗,该加分还是减分?

茶梗和茶叶一起冲泡后,茶梗内芳香物质和糖类物质会释放到茶水中,使普洱茶香气更加浓郁,味道更加醇厚甘甜。

2018-11-06

实用黑知识:普洱茶饼周长多少?飘逸杯为啥叫飘逸杯……

我们几乎每天都喝的,对它爱得深沉的茶叶,又有哪些冷知识呢?

2018-10-22

说茶观丨普洱茶饼喝到最后压的太紧实,怎么开?

我一般会把茶饼放入碗中扣一个大一点的盘子,尽量密封,蒸15分钟左右,茶自然就散了,放到阴凉通风处处晾干装盒,饮用时味道没有变化,你可以一试。

2018-10-13

普洱茶饼为什么是357克?揭秘此数字的特殊含义

普洱圆茶也叫普洱七子饼,是将茶叶压成圆饼后,每7圆包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

2018-07-30

普洱茶饼为什么是357克?

喝过普洱茶,喜欢普洱茶,也更想深入了解普洱的文化,甚至关于普洱的一些深层次的文化,我们也来聊聊那普洱茶饼的重量为什么是357克吗?

2018-07-29

普洱茶饼怎么“弄碎”?美观优雅又不伤茶叶

面对被压紧的普洱茶饼,许多茶友不知怎么分解开,往往是不知所措,难以下手。有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然。那么,如何正确使用工具,优雅又

2018-06-23

普洱茶饼的特点介绍

毛主席像普洱茶饼(茶膏压模)头像高:33cm直径:25cm底座:23.3cmX9.5cm150万普洱茶膏是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始,它就成为皇家独享的养生御品,是中国古人发明的世界第一款速溶

2018-06-22

普洱茶饼你会撬吗?这才是真正的撬茶高手所具备的技巧

撬茶是门技术活,正确的撬茶方式应该是:将茶针从茶饼的边缘插入,稍微用力继续往里推进茶针,撬松茶饼后拔出茶针,在相邻的位置再次插入茶饼,将茶轻轻撬起来。

2018-06-13

普洱茶饼的转化是由内而外还是由外而内?

请问李扬老师,普洱茶的茶饼,在陈化过程中是由饼面向中心陈化(由外到内)还是由中心向饼面陈化(由内到外)?普洱茶陈放过程中的变化,可以简单地分为氧化模式和非氧化模式两种。

2018-06-08

央视批评普洱茶价格乱象:30元的普洱茶饼喊价1300元

“关于这个报道,我看了两三遍了……”昨天,普洱茶再次成为关注的焦点。央视财经《经济半小时》报道,到普洱茶的重要产地之一西双版纳走访时发现,30元的普洱茶饼叫价1300元,对此,引发云南普洱茶行业高度关注。

2018-05-18

如何轻松撬开普洱茶饼?且不伤到茶叶?

面对被压紧的普洱茶饼,许多茶友不知怎么分解开,往往是不知所措,难以下手。有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然。那么,如何正确使用工具,优雅又

2018-04-19

拆过的普洱茶饼怎么保存?(以勐傣悠然为例)

之前,思思在与茶友们交流的时候经常听到这几个问题:①拆开一饼普洱茶有的时候一时之间喝不完,后面来喝就变味了,那么拆了绵纸的普洱茶要怎么保存呢?②手里没有电子秤的时候,一泡放多少茶合适?③茶针撬茶总是容

2018-03-27

普洱茶饼里长“茶虫”了怎么办?

小时候洗菜的时候,有时会发现菜里有一只正在蠕动的菜虫,立马就把那片叶子摘下来扔了。而现在,茶里边居然也会长虫,是怎么一回事呢?1、什么是茶虫?近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有

2018-03-12

杨中跃专栏|普洱茶饼级茶诞生于何时?饼级茶普洱茶有什么特征?

关于某款老茶是什么字体、纸张的论说很多。但现在的字体和包装纸的仿造技术已经很高,仅凭字体和包装纸来鉴别一款茶是不靠谱的。

2018-01-25

普洱茶也会生病?什么是普洱茶饼茶“八病”?如何鉴别?

饼茶八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。入杂入杂,是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》:物固不可以容伪。况饮食之物,尤

2018-01-17