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茶道|与生活对话

茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分,中国有句俗语,开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。饮茶习惯在中国人身上根深蒂固,已有上千年历史。与日本茶道不同,中国文化里的茶道一直是与对话共同出现的。备茶,

2019-08-26

精致的茶道,只是为了好看吗?

曾听专职审评茶叶的工作者说:我们做评茶的这套与你们做茶道的不一样,我们评茶需要认真喝茶,讲究科学的;你们懂不懂茶叶都无所谓啦,只要穿上茶服打扮成仙女样,优优雅雅表演些泡茶手势就可以了。反正你们喝茶也不

2019-08-26

一把银壶的茶道与“物道”

茶事二三,壶有百种,其中趣味用过方知。去年,我们聊了聊银壶泡茶的好处和三种银壶的分类(点击跳转)。从唐代茶圣陆羽《茶经》中:瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁

2019-08-25

最全茶知识合集!

人类最初发现利用茶时一定会给它起个名字,比如神农发现茶树上的叶子吃了解毒,他把这种树叫荼。在唐朝以前表示茶字的有荼、假、社、茗、舛,到唐朝陆羽写《茶经》时统一成茶字。

2019-08-25

茶道有6品,喝茶有12种境界!

水可品,茶可品,人更可品。天地万物,能入品者自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。

2019-08-21

说“茶”

我们中国老百姓所谓开门七件事柴、米、油、盐、酱、醋、茶,饮茶虽然排在末尾,却是一门最有讲究、最有情趣、最有文化、最给人启迪的学问。饮茶的要义,就是通过有一定温度的白水,将茶叶中的精华析解出来。这个过程

2019-08-20

静坐,宜茶之境

案几之上,一方茶席,诗情画意,传递着爱茶之人,无言的情韵。

2019-08-19

日本茶道:一杯清茶禅意悠远

正宗龙井新茶,杭州西湖龙井村原产地臻品。古法焙制,天然高香!日本鹿儿岛:一杯清茶禅意悠远香飘屋内外,味醇一杯中。尘虑一时净,清风两腋生。这样的心境,对于大部分喝茶的俗人来说,恐怕只是一念,然而佛家又说

2019-08-19