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开盖“走香”?盖上“闷茶”?爱茶人表示很疑惑!

其实不管是盖碗还是茶壶,一涉及到揭盖还是盖盖子的问题,往往就会分成两派,一派是“揭盖派”,一派是“盖盖派”,而且两派茶友往往各执一词,经常争得面红耳赤。

2021-10-27

生活|懂得品茶的人,就懂得品味生活

古往今来,人人都会喝茶,但并非人人会品茶,品茶是一种精神的洗礼,是一种艺术的欣赏,是一种生活的享受。品茶要在“品”字上下功夫,仔细体会,徐徐品味,品茶给人带来的是一种无穷乐趣,让人们在不自觉中享受着片

2021-10-26

生活|人生,岂能少了好茶相伴

人生是一场修行,岂能少了好茶相伴?

2021-10-26

吃茶读闲书,听雨看落花

沏一壶清茶,润泽我心,读一本闲书,宁静我心。听一场落雨,平淡我心,赏一地落花,安放我心

2021-10-26

未曾喝过“碎银子”,怎敢轻言懂普洱

碎银子普洱茶是一款非常特别的普洱茶,一小块一小块的,有点略带黑色,跟它的名字“碎银子”倒是挺相符。它是传统工艺和现代工艺的完美结合,其工艺流程复杂,成品数量稀少,因为外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化

2021-10-25

一个“喝”字,让茶变得千篇一律

一个“喝”字,让茶变得千篇一律;一个“品”字,让茶变得姿态万千。是的,世界并不缺少美,只是缺少发现美的眼睛。

2021-10-25

好茶不怕开水烫”,真的是这样吗?

冲泡每种茶都有特定适合的水温,有的茶类一定要用沸水直接冲泡,而有的需要降温后再冲泡,否则会泡得很难喝。但是,很多老茶客认为,不管什么茶一律要沸水冲泡,这样才能逼出茶的香味。如果你要说你的茶不能冲泡,那

2021-10-24

茶汤中的水味是怎么形成的呢?

茶汤里的“水味”,茶友们多少都有过体验。有的茶,是喝着喝着才出现水味的,也有些茶,一开始入口就寡不拉几,水味特别重,试着再冲两三道,仍是如此,只好弃之...

2021-10-21

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