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好的普洱生茶具备哪些特点

普洱生茶虽然不经过发酵,茶性偏寒,但是富含茶多酚,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。那么,好的普洱生茶具备哪些特点呢?接下来,我们就来具体的了解看看。好生茶简单来说一般就几个点:香气、苦

2021-01-25

今大福2021年立地顶天·班章牛青饼品鉴会第11期(昆明邦盛云茶里旗舰店)

今大福的立地顶天·班章牛以强劲有力的金牛为主形象,牛头低垂,后背上拱,是一个向上顶天的姿态,同时也是在向茶友们传达出勇往直前、乘风破浪的奋斗精神,且立地顶天寓意着今大福会始终坚守手工制茶,还原地道普洱

2021-01-23

第一次喝普洱茶,选生茶还是熟茶?

对于刚刚喝普洱茶的新晋茶友,我们都会建议喝熟茶。为何?喝生茶喝熟茶,很重要么?真的很重要。普洱生茶对肠胃是有一定的刺激,而普洱熟茶经过渥堆发酵,口感较温润之外,还不容易伤肠胃。不少茶友误认为普洱生茶比

2021-01-22

常见的普洱茶香气类型,究竟有多少种?

普洱茶的香型很丰富,有茶友总结出花香、蜜香、果香、药香、参香、木香、樟香等等

2021-01-20

茶里边居然也会长虫,是怎么一回事呢?

小时候洗菜的时候,有时会发现菜里有一只正在蠕动的菜虫,立马就把那片叶子摘下来扔了。而现在,茶里边居然也会长虫,是怎么一回事呢?1、什么是茶虫?近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有

2021-01-17

普洱茶的“喉韵”以及“锁喉”等问题你知道了吗?

对于经常喝普洱茶的老茶友来说,喉韵已经不是什么新鲜的词汇,而且他们能通过品饮优质普洱茶来清晰感知喉韵。而对于众多新茶友来说什么是喉韵?喉韵要如何感知?锁喉又是怎么回事......还都是非常需要解决的问题。下

2021-01-15

关于普洱茶,有太多美丽的误会

关于普洱茶,有太多美丽的误会,还有一些人为的误导,在此劝诫伪茶青们,别不懂装懂

2021-01-14

对于普洱茶生茶的初制,什么样的杀青方式才是正确的?

正确工艺,核心环节是杀青。教科书《制茶学》里是这样讲的:杀青是制茶技术的关键工序之一。青指鲜叶,杀青的含义是破坏鲜叶的组织。杀青过程即采取高温措施,使鲜叶内含物迅速地转化;杀青不仅破坏酶的活化,还要使

2021-01-13

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