好的普洱生茶具备哪些特点

普洱生茶虽然不经过发酵，茶性偏寒，但是富含茶多酚，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。那么，好的普洱生茶具备哪些特点呢？接下来，我们就来具体的了解看看。好生茶简单来说一般就几个点：香气、苦

2021-01-25

今大福2021年立地顶天·班章牛青饼品鉴会第11期（昆明邦盛云茶里旗舰店）

今大福的立地顶天·班章牛以强劲有力的金牛为主形象，牛头低垂，后背上拱，是一个向上顶天的姿态，同时也是在向茶友们传达出勇往直前、乘风破浪的奋斗精神，且立地顶天寓意着今大福会始终坚守手工制茶，还原地道普洱

2021-01-23

第一次喝普洱茶，选生茶还是熟茶？

对于刚刚喝普洱茶的新晋茶友，我们都会建议喝熟茶。为何？喝生茶喝熟茶，很重要么？真的很重要。普洱生茶对肠胃是有一定的刺激，而普洱熟茶经过渥堆发酵，口感较温润之外，还不容易伤肠胃。不少茶友误认为普洱生茶比

2021-01-22

常见的普洱茶香气类型，究竟有多少种？

普洱茶的香型很丰富，有茶友总结出花香、蜜香、果香、药香、参香、木香、樟香等等

2021-01-20

茶里边居然也会长虫，是怎么一回事呢？

小时候洗菜的时候，有时会发现菜里有一只正在蠕动的菜虫，立马就把那片叶子摘下来扔了。而现在，茶里边居然也会长虫，是怎么一回事呢？1、什么是茶虫？近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？也有

2021-01-17

普洱茶的“喉韵”以及“锁喉”等问题你知道了吗？

对于经常喝普洱茶的老茶友来说，喉韵已经不是什么新鲜的词汇，而且他们能通过品饮优质普洱茶来清晰感知喉韵。而对于众多新茶友来说什么是喉韵？喉韵要如何感知？锁喉又是怎么回事......还都是非常需要解决的问题。下

2021-01-15

关于普洱茶，有太多美丽的误会

关于普洱茶，有太多美丽的误会，还有一些人为的误导，在此劝诫伪茶青们，别不懂装懂

2021-01-14

对于普洱茶生茶的初制，什么样的杀青方式才是正确的？

正确工艺，核心环节是杀青。教科书《制茶学》里是这样讲的：杀青是制茶技术的关键工序之一。青指鲜叶，杀青的含义是破坏鲜叶的组织。杀青过程即采取高温措施，使鲜叶内含物迅速地转化；杀青不仅破坏酶的活化，还要使

2021-01-13