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对普洱茶来说,醒茶的确有必要!

众所周知,喝红酒要醒酒。但很多刚喝茶的朋友却不知道,其实喝普洱也要醒茶,而醒茶的目的是为了焕发茶叶本身的生机,这就如同茶叶将重新获得生命一般,通过醒茶让普洱茶喝起来充满韵味,滋味毕现。醒茶是重新唤醒普

2020-07-08

为什么你泡茶总觉得不好喝,6大原因在这里!

有的人泡茶用水一次性煮得太多,等到泡下一泡水温又不够了,于是又继续加热。其实这样反复烧开,水中的铁、钙类物质也会不断增加,与茶多酚反应,会破坏茶叶的香气。

2020-06-19

泡一杯好茶的秘诀

冲泡手法,是茶在作为饮品之前的最后一步。这最后一个变量,至关重要,这也是茶艺师的价值所在。茶艺师除了让人赏心悦目以外,会不会泡茶,其实才是根本。有的人天天泡茶,其投茶、注水、斟茶的动作虽然十分熟练,但

2020-06-15

6大茶叶6种味,掌握泡茶技巧才能口感独特

想泡好一杯茶,就要熟悉各种茶的特性,除了在选好水,配好具的同时,还得掌握茶的冲泡技能和要领。在我国最有名的就是绿茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶这六大茶了。对于每一泡茶的口感,一直流传着这么一

2020-06-15

泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝百倍!

泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡茶是技术活,更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可能

2020-05-30

你不知道的泡茶小技巧!

很多人都有同样的疑惑,明明是同样的茶叶,在茶叶店泡出来的滋味又香又醇,让人回味无穷,但是自己买回家泡出来的滋味却又苦又涩,香气也很低,这到底是为什么呢?泡茶,品茶都是一门学问,只有掌握一定的泡茶技巧,

2020-05-13

几个技巧教你提高泡普洱茶的香气

冲泡一杯好茶从醒茶开始,醒茶程度的掌握,在整个冲泡过程中,对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的茶汤冲泡出来有多香有直接的影响。

2020-05-11

这样拿壶泡茶不烫手不伤壶,紫砂壶泡茶小技巧学起来!

远山有茶山水间,香名远扬在科青!器因茶而生,茶因器可饮。紫砂壶能发茶香,增茶味,深受茶友们的喜爱。我们日常用紫砂壶泡茶都是怎么舒服怎么来,偶尔也会遇到烫手、掉盖子等尴尬的场面,既伤手也伤壶。今天,茶艺

2020-04-25

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