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“金花”对安化黑茶茯茶品质的影响有哪些?

茯茶用黑毛茶为原料加工而成,近期也有个别厂商釆用粗绿茶原料或不经发花的也称之为茯茶,其品质粗涩不堪,实在是败坏了茯茶的名声,应予坚决取缔。发花是形成茯茶的关键技术,不经发花的茶,是不能称之为茯茶的。1

2019-11-13