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日晒滇红的冲泡方法

红茶是一种全发酵茶,其工艺是:萎凋--揉捻--干燥,今天的这款红茶采用重揉捻轻发酵的制作工艺,而干燥环节采用日晒干燥,在太阳下晒干的红茶工艺,避免了一般采用烘焙干燥工艺制成的红茶所产生的燥性以及酸涩等不愉

2019-11-21