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盖碗泡茶时,该“走香”还是“闷茶”?

鲁迅先生曾在《喝茶》一文中写道:喝好茶,是要用盖碗的。盖碗作为一种近乎万能的泡茶器皿,能让万千茶叶在其中曼妙转化,吐露芬芳,自然博得不少爱茶者的欢心。盖碗由盖、碗、托三部分组成,虽然小小的,却雅致得很

2020-01-13