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从四气五味,读懂冬日为何要喝红茶?

明末清初,中国就发明了红茶制法。大家也都知道,红茶为全发酵茶。经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成,红茶性温。性味,按照中医的理论,一般可称之为四气五味。四气(或四性),即寒、凉、温、热,

2020-02-01

冬季红茶为何养人?冬季喝红茶有这些好处!

冷冽的严冬,正是喝红茶的好时候。冬季喝红茶,温和不伤胃,会感觉比较舒适。只是不同时期去喝,会有不同的感觉。金红的茶汤,在微弱的阳光下也泛着橘光,杯中传出那种气息是温暖的,像水果软糖似的蜜香,给人以阳光

2020-01-26